6 vodećih žena u industriji koje treba odati počast na Međunarodni dan viskija

Iako je industrija viskija inkluzivnija nego ikad prije, manje od 8% destilerija u SAD-u u vlasništvu su i njima upravljaju žene. Bez obzira na to, deseci marljivih žena pomogli su izgraditi neke od brendova koje danas volimo i pijemo. Prkoseći statusu quo i koristeći svoje talente za revoluciju u industriji, utrle su put sljedećim generacijama uspješnih žena u viskiju.

Danas ima mnogo žena koje rade u industriji viskija – i to viskija. Evo samo pet robnih marki koje predvode žene koje treba uzeti u obzir prilikom obilježavanja Međunarodnog dana viskija dok zatvaramo Međunarodni mjesec žena.

Margie Samuels

Proizvođačeva marka

Maker's Mark duguje svoje ime, legendarni dizajn boce, logo, kampus destilerije pogodan za turiste i prepoznatljiv crveni vosak pokojnoj Margaret “Margie” Samuels (1912.-1985.), supruzi osnivača Maker's Marka, Billa Samuelsa starijeg, iz Kentuckyja Članica Kuće slavnih burbona i prva žena uključena u destileriju koja je primljena. Poznata kolekcionarka finog engleskog kositra, Margie je znala da je "žig proizvođača" simbol kvalitete ručne izrade, pa je predložila ime Maker's Mark svom suprugu, s kojim je suosnivala marku 1953. godine.

Bila je marketinški genij ispred svog vremena, stvorivši prepoznatljiv izgled koji je učinio Maker's Mark jednim od najprepoznatljivijih brendova u poslu. Crveni vosak koji krasi svaku bocu i danas se u potpunosti izrađuje ručno. Osim boce, neki tvrde da je Margie stvorila bourbonski turizam obnavljanjem Star Hill Campusa i otvaranjem destilerije za dobrodošlicu posjetiteljima.

Bessie Williamson

Laphroaig

Bessie Williamson (1910. -1982.) došla je na Islay na tri mjeseca kako bi radila kao tajnica u destileriji Laphroaig i na kraju ostala više od 40 godina. Karijeru je započela u Laphroaigu kao stenografkinja, radeći izravno s glavnim destilerom Ianom Hunterom. Brzo je napredovala u redovima Laphroaiga, služeći kao upraviteljica destilerije i preuzimajući destileriju prema Hunterovoj oporuci nakon njegove smrti.

Poznata je kao prva žena koja je upravljala destilerijom škotskog viskija u 20. stoljeću. Kao jedan od Islayovih najtraženijih viskija, Williamson je prvo pomogao u proširenju destilerije i modernizaciji njihovih proizvodnih pogona, pretvarajući marku u prepoznatljivi globalni simbol kakav je danas. Pripisuje joj se ključnu ulogu u promicanju single malt viskija, posebno Islay malts i Laphroaig, tijekom tadašnjeg američkog trenda za single malt viskije.

Fawn Weaver i Victoria Eady Butler

Uncle Nearest Premium Whisky

Fawn Weaver osnivačica je i izvršna direktorica Uncle Nearest Premium Whiskyja i prva crnkinja koja vodi veliku američku tvrtku za alkoholna pića. Njegovu jezgru 1856 Premium Aged Whisky i 1884 Small Batch Whisky moraju kupiti ljubitelji viskija i svi koji žele podržati tvrtke koje vode žene.

Stvoren u čast Nearest Greenu – bivšem porobljenom crncu koji je bio mentor Jack Danielu – Weaver je razvio marku iz temelja u gotovo pola desetljeća. Weaver je, uz pomoć tima arheologa, genealoga, povjesničara, arhivista i konzervatora, otkrila mnoge ključne detalje u izgubljenoj priči Nearest Greena i postavila je svoju misiju da je iznese na vidjelo.

Osim svoje nevjerojatne pozadine, viski je dobio izvrsne kritike zahvaljujući glavnoj blenderici Victoriji Eady Butler, koja je također pra-praunuka Nearest Greena i prvoj Afroamerikanskoj majstorskoj blenderici za veliku marku alkoholnih pića. Eady Butler blendao je najnagrađivaniji viski u posljednje četiri godine i dobio je titulu majstora blendera godine dvije uzastopne godine na dodjeli nagrada American Icons of Whisky – sve to bez prethodnog iskustva u poslovanju s viskijem.

S Weaverom na čelu tima sastavljenog isključivo od žena, Uncle Nearest je također najbrže rastuća marka viskija u povijesti SAD-a i najprodavanija marka jakih alkoholnih pića svih vremena u vlasništvu crnaca.

Caroline Martin

Irski viski Busker

Caroline Martin viski nije stranac, budući da je iza 35 godina duge karijere radila s brendovima kao što su J&B, Bell's, Johnnie Walker i Old Parr, kao i Roe & Co. i Indian Signature. Njezino bogato znanje o viskiju, iskustvo i predanost zanatu donijeli su joj široko priznanje u cijeloj industriji, zaradivši joj prestižne titule čuvarice Quaicha i mješačice godine od The Spirits Business 2019. za njezinu ulogu u Roe & Co U prosincu 2021. Martin je imenovana prvom ženskom glavnom blendericom destilerije Royal Oak, domovine irskog viskija The Busker. Martin također ponosno nosi svoju reputaciju mentorice i pionirke za žene u viskiju.

Heather Howell

Jack Daniel's Family of Brands

Kao direktorica globalnih inovacija i zaštitnih znakova, Howell vodi isključivo ženski tim za inovacije koji je uvjerio 150+ godina staru marku da razmišlja drugačije, što je dovelo do stvaranja Jack Daniel's Bonded – Whisky Advocateovog "Whisky of the Year".

Bottle-in-Bond na 100 proof (50% abv), pakiranje Bonded Series inspirirano je originalnim dizajnom boce Jack Daniel's Tennessee Whiskyja iz 1895. godine. Kao što je propisano Bottled in Bond Actom iz 1897., viski u bocama mora destilirati jedan destiler tijekom jedne sezone, sazrijevati u državnom carinskom skladištu najmanje četiri godine i puniti u boce na 100 proof. Budući da je Jack bio jedan od rijetkih brendova u vrijeme kada je stupio na snagu Bottle and Bond Act, Howell je htio usmjeriti povijest na inovacije. Kako kaže, uranjajući u prošlost da povučete u budućnost, održavajući ravnotežu između bogate povijesti brenda i ostajanja relevantnim.