American Dream Mall napokon ima svoju trendovsku dvoranu s hranom, kao i vrijedan zamah za iznajmljivanje

Trgovački centar American Dream, iskustveno maloprodajno kockanje vrijedno 5 milijardi dolara u New Jersey Meadowlandsu, čini se da konačno doseže kritičnu masu nakon što su pandemija i skepticizam u vezi s projektom odgodili napore da se njegovih više od 3 milijuna četvornih stopa prostora za iznajmljivanje popuni stanarima.

Čini se da ga trenutni financijski problemi megacentra ne sprječavaju da privuče nove stanare i otvori nove atrakcije. Nedavne najave zakupa i otvaranja pokazuju da bi se zamah mogao okrenuti u korist trgovačkog centra, gotovo tri godine nakon prvi put otvoren Javnosti.

Ovaj je tjedan trgovački centar dosegao dugo odgađanu prekretnicu – otvaranje The Food Halla u American Dreamu. Iako je Food Hall daleko manji od kulinarskog doživljaja koji je izvorno zamišljen za projekt, to je još jedan znak da su kreatori trgovačkog centra sve bliže ispunjenju obećanja o potpuno drugačijem doživljaju trgovačkog centra.

Food Hall od 10,000 četvornih stopa, sa samo pet prodavača spremnih za posluživanje na dan otvorenja, i još dva predviđena za otvaranje u nadolazećim mjesecima, otprilike je četvrtina veličine rasprostranjene, Vice Media i Munchie tematske gastronomske dvorane programeri trgovačkog centra najavio prije nego što su američki san pogodili dugotrajna kašnjenja u izgradnji i pandemija. Ali pruža drugačiju vrstu iskustva u restoranima u trgovačkim centrima – dvorana s hranom namijenjena odraslima i gurmanima.

Trenutačno najneobičnija značajka Food Halla je Vinoteca, automatizirani bar za kušanje vina koji gostima omogućuje plaćanje po unci za kušanje iz 64 različite boce pomoću stroja koji toči točenje od 1 unce, 3 unce i 5 unci. Vinoteca također prodaje male talijanske opcije kao što su panini i daske za meso.

Prostor Food Halla ima sofe i prostore za sjedenje za razgovore, kao i mjesta za igranje velikih igara Jenga i Connect 4, stolni nogomet, videoigre i lažni travnjak postavljen za igre u kukuruznoj rupi. Ostali prodavači hrane koji su sada otvoreni su Best Pizza; Vanessa's Dumpling House, koja prodaje okruglice u pekinškom stilu i drugu azijsku hranu; New York desert butik Lady M, poznat po svojim mille crepes tortama; i zanatski štand sa sladoledom Van Leeuwen.

Dream Bar - opisan kao "intrigantni koktel bar" - trebao bi se otvoriti ove jeseni, a do kraja godine očekuje se otvaranje tvrtke Bang Cookies za proizvodnju organskih kolačića.

Food Hall nalazi se na drugom katu u A krilu trgovačkog centra – prostor koji je izvorno bio namijenjen za Munchies food hall, a koji je, prema planu, trebao sadržavati demonstracije kuhanja uživo i gostovanja Munchies videos slavnih.

Umjesto toga, American Dream je na kraju iskoristio manji dio prostora za Food Hall i planira ga okružiti dodatnim restoranima za sjedenje, poput House of Que, restorana s roštiljem koji je otvoren ranije ove godine.

Trenutačni raspored omogućuje American Dreamu dodavanje više prodavača hrane u dvoranu ako koncept zaživi, ​​ili usmjeravanje na više restorana s punom uslugom za sjedenje ako ne dođe.

Trgovački centar također je mogao nastaviti sklapati ugovore s novim zakupcima, uključujući neke vrhunske iskustvene zakupce, usred izvješća prijetećih plaćanja duga i problema s financiranjem. Sljedeći rok za plaćanje ističe 1. kolovoza.

American Dream je nedavno dobio glavnu lokaciju na istočnoj obali Activate Games, interaktivnog igračkog iskustva u zatvorenom prostoru koje spaja digitalne i fizičke aktivnosti igranja.

Igraonica koju pokreće HasbroIMA
, još jedno inovativno iskustvo koje uključuje marke igračaka Hasbro, također je u pripremi.

U svakom novom projektu trgovačkog centra, potencijalni zakupci obično žele znati tko je još uključen prije nego što se obvežu na zakup. S American Dreamom, to razdoblje čekanja bilo je neuobičajeno dugo – prvo zbog sumnje da će ikada uspjeti privući dovoljno trgovina ili posjetitelja da ga popune, a potom i zato što je pandemija stavila svijet i odluke o najmu na kocku. držati.

Dok su se tradicionalni trgovci na malo sporo prijavljivali, programeri trgovačkog centra pomaknuli su fokus na zabavu, restorane i iskustvene zakupce, a postaje jasno da drugi operateri za zabavu gledaju na trenutne zakupce trgovačkog centra i na gužve koje oni privlače, i govoreći "I ja."

Čini se da ove stanare ne plaše česti izvještaji da je trgovački centar u opasnosti od neplaćanja kredita ili da je iscrpio rezervni fond za plaćanje dugova.

"Naši stanari su pametni, sofisticirani ljudi koji razumiju kako funkcionira financiranje i vjeruju u projekt", Paul Ghermezian, član obitelji koja vodi Triple Five Group, vlasnika i developera American Dreama, kao i Mall of America i West Edmonton Mall, rekao je tijekom svečanog otvaranja Food Halla.

Jim Kirkos, predsjednik i glavni izvršni direktor lokalne poslovne grupe Meadowlands Chamber i dugogodišnji pokretač američkog sna, rekao je da potencijalni zakupci vide gužve i uspjeh trenutnih atrakcija i zakupaca i žele biti u trgovačkom centru.

"Pogledate okolo i vidite stotine ljudi kako se zabavljaju", rekao je Kirkos na proslavi otvaranja Food Halla. Trgovački centar, rekao je, "nema problema s privlačenjem ljudi".

Dok vlasnici American Dreama još uvijek moraju riješiti niz financijskih pitanja, ljudi bi im trebali "dati priliku" i priznati im da nastavljaju napredovati unatoč financijskim poteškoćama zbog obustave rada zbog pandemije, rekao je Kirkos.

Trgovački centar, rekao je, ispunjava svoje obećanje da će privući ljude i dolare u Meadowlands. Pune hotelske sobe i to me čini sretnim, rekao je.