Bidenova prva državna večera poslužuje jastoga—i kontroverze

Gornji red

Prva državna večera predsjednika Joea Bidena u četvrtak navečer uključuje francuskog predsjednika Emmanuela Macrona, desetke istaknutih američkih političkih osoba i imena s A liste u zabavi i medijima, ali glavna drama večeri mogla bi biti na tanjuru za večeru, nakon skupina za očuvanje i protivnika stroža pravila ribolova jastoga podjednako su povukla odluku Bijele kuće da poslužuje jastoga iz Mainea.

Ključne činjenice

Svečana večera kamen je temeljac Macronova državnog posjeta SAD-u, koji je prvi u Bidenovu predsjedničkom mandatu i prvi održan od početka pandemije Covid-19.

Izbornik nudi mnoga od najfinijih namirnica koje SAD ima za ponuditi: nagrađivana plata sira Oregon, govedina s marmeladom od ljutike i Maine jastog poširan na maslacu poslužen s američkim kavijarom Osetra.

Ali prisutnost Maine jastoga izazvala je bijes nekih skupina za zaštitu okoliša: Konzultantska tvrtka za zaštitu prirode MRAG Americas, Inc. najavljen prošlog mjeseca povlačio je certifikate o održivosti za jastoge ulovljene u zaljevu Maine zbog zabrinutosti da ribarski konopci koji se koriste za povezivanje podmorskih zamki za jastoge s plutajućim plutačama mogu uhvatiti kitove, pridonoseći padu ugrožene populacije kitova u sjevernom Atlantiku.

Gib Brogan, direktor kampanje Oceana conservation group, rekao je za Vol Strit novine to je "šok" da je Bijela kuća odabrala poslužiti jastoga kao prepoznatljivo jelo od morskih plodova, nakon što su dvije velike grupe morskih plodova rekle da su Maine jastozi nisu održivi i Cijele hrane rekao da će prestati prodavati rakove (Brogan je kao alternativu predložio račiće iz Meksičkog zaljeva).

Posljednjih su godina federalni regulatori zaprosio donošenje stroža pravila o industriji jastoga, uključujući pitajući jastoge koristiti manje struna za pecanje i slabije uže koje se može raspasti ako se kitovi zapetljaju.

Udruga jastoga iz Mainea i zastupnici iz Mainea ponovno su se uključili sud, tvrdeći da odluka prijeti egzistenciji tisuća lovaca na jastoge i da bi mogla ugroziti industriju koja je kritična za gospodarstvo Mainea—koje se gotovo pokolebalo $ 725 milijuna prošle godine.

Neki političari iz Mainea iskoristili su Macronov posjet kako bi potaknuli Bidena da povuče predložena pravila o jastozima: zastupnik Jared Golden (D-Maine) je tweetao: “Ako Bidenova Bijela kuća može dati prioritet kupnji 200 jastoga iz Mainea za otmjenu večeru, @POTUS bi također trebao uzeti vrijeme za sastanak s lovcima na jastoge iz Mainea koje njegova administracija trenutačno propisuje izvan posla."

Veliki broj

200. Toliko je jastoga Bijela kuća poslala iz Mainea za događaj. Stigli su u utorak.

Presudna ponuda

"Činjenica da je ovo večera za Francusku, koja je poznata po svojoj kulinarskoj stručnosti, pokazatelj je da ne možete pogriješiti posluživanjem jastoga iz Mainea, bez obzira na okolnosti", rekao je senator Angus King (I-Maine). the Časopis. King je bio jedan od vodećih glasova koji se protive uklanjanju oznake održivosti s Maine jastoga.

Ključna pozadina

Večera dolazi nakon poslovnog dijela državnog posjeta koji umiješan rasprave na najvišoj razini o pitanjima poput klimatskih promjena i rata u Ukrajini. Biden je podigao obrve na zajedničkoj tiskovnoj konferenciji s Macronom u četvrtak, gdje je rekao da bi bio "spreman razgovarati" s ruskim predsjednikom Vladimirom Putinom - zajedno s drugim NATO saveznicima - ako Putin pokaže interes za okončanje rata, ali Biden je primijetio, “On to još nije učinio.” Državna večera službenih državnih posjeta poznata je po svojoj raskoši, sa svečanom nošnjom, najboljim porculanom i najkvalitetnijom hranom, dok Bijela kuća čini sve kako bi impresionirala strane dostojanstvenike među kojima su u prošlosti često bile i kraljevske obitelji. Općenito se priznaje da je prva državna večera održana 1874. godine, kada je predsjednik Ulysses S. Grant ugostio havajskog kralja Kalākauu.

Tangens

Macron će imati priliku ručati više plodova mora u petak dok provodi dan u New Orleansu kako bi promovirao francuski jezik u Louisiani i prepoznao povijesne veze između grada i Francuske. Bit će to posljednja postaja njegova trodnevnog puta prije povratka u Pariz.

Daljnje čitanje

Kontroverza o jastogu iz Mainea uštipnula je Bidenovu državnu večeru s Macronom (Wall Street Journal)

Maine jastozi izgubili oznaku održive hrane usred borbe za zaštitu okoliša za zaštitu ugroženog pravog kita (Forbes)