Cimet poboljšava vaše pamćenje i spoznaju

Novi pregled znanstvene literature pronalazi dokaze koji podržavaju ulogu cimeta i nekoliko njegovih bioaktivnih spojeva u očuvanju funkcije mozga i usporavanju kognitivnih oštećenja povezanih s Alzheimerovom bolešću

© Autorsko pravo autora Grrl Znanstvenik | domaćin Forbes

Cimet je aromatični začin koji je unutarnja kora nekoliko blisko povezanih vrsta cinnamomum stabla. Ove tropske zimzelene biljke rasprostranjene su diljem planina jugoistočne Azije, posebno Himalaje, a nalaze se i u šumama južne Kine, Indije i jugoistočne Azije.

Mnoga su istraživanja sugerirala da cimet i njegovi aktivni spojevi mogu poboljšati zdravlje mozga i možda spriječiti demenciju, ali dokaze za bilo koju od ovih dobrobiti tek treba provjeriti kod ljudi. Cimet sadrži nekoliko bioaktivnih spojeva uključujući cinamaldehid, kumarin i tanine, a znamo da neki od njih mogu ući u mozak i kad tamo, mogu smanjiti oksidativni stres ili upalu.

Kako bi bolje razumjeli učinke cimeta na ljudske kognitivne funkcije, tim liječnika i njihovih studenata medicine na Sveučilište medicinskih znanosti Birjand nedavno su objavili svoju analizu i pregled znanstvene literature u potrazi za utvrđivanjem postoji li odnos između konzumacije cimeta i učenja i pamćenja.

Tim je započeo svoj rad korištenjem različitih baza podataka (PubMed, Scopus, Google Scholar i Web of Science) u rujnu 2021. kako bi pretražio relevantne studije. Identificirali su 2,605 studija o cimetu. Kako bi utvrdili jesu li te studije ispunile vlastite kriterije za uključivanje u vlastitu recenziju, istraživački tim izvukao je i analizirao podatke iz tih studija, uključujući spoj ili vrstu korištenog cimeta, populaciju studije i veličine uzoraka, doze cimeta ili njegovih bioaktivnih komponenti korištena, spol i dob sudionika, trajanje i način konzumacije te dobiveni rezultati. Također su procijenili kvalitetu i pouzdanost studija koristeći niz dodatnih kriterija.

Nakon što je sav ovaj posao obavljen, istraživači su otkrili da 40 studija ispunjava njihove kriterije. Ove studije uključile su 33 in vivo studije (na živim bićima, kao što su ljudi, glodavci ili druge životinje), pet vitro studije (bilo u kulturama stanica ili u post mortem studijama tkiva), i dvije kliničke studije sa živim medicinskim pacijentima.

Većina studija otkrila je da konzumacija cimeta značajno poboljšava učenje i pamćenje kod ljudi. Na primjer, in vivo studije su otkrile da cimet ili njegove komponente, poput eugenola, cinamaldehida i cimetne kiseline, mogu pozitivno utjecati na kognitivnu funkciju. Ovo je otkriće poduprlo vitro studije koje pokazuju da dodavanje cimeta ili cinamaldehida u medij za rast stanica može povećati vitalnost stanica i smanjiti nakupljanje tau proteina i amiloidnog β peptida. Agregati tau proteina povezani su s raznolikom skupinom neuroloških bolesti, uključujući Alzheimerovu bolest. Čini se da amiloidni β peptid igra središnju ulogu u patologiji Alzheimerove bolesti.

Dvije kliničke studije pokazale su slične rezultate. Jedna klinička studija, provedena na tinejdžerima, tražila je od njih da žvaču žvakaću gumu s cimetom. Ovo je istraživanje izvijestilo o pozitivnim rezultatima, sugerirajući da žvakanje žvakaće gume s cimetom poboljšava pamćenje, a istovremeno smanjuje tjeskobu.

Druga studija je provedena na odraslim osobama u preddijabetesu koje su imale 60 godina ili mlađe. Ovo istraživanje tražilo je od sudionika da stave 2 grama (približno ¾ žličice) mljevenog cimeta na bijeli kruh i to jedu svaki dan. Ova studija nije otkrila nikakve značajne promjene na bilo koji način u kognitivnoj funkciji sudionika studije.

Istraživački tim se nada da će njihov pregled potaknuti druge znanstvenike da dalje istražuju povezanost cimeta i nekih njegovih aktivnih komponenti s funkcioniranjem ljudskog mozga, posebno njegovu vezu s jačanjem pamćenja i učenja te usporavanjem kognitivnih poremećaja.

Izvor:

Samaneh Nakhaee, Alireza Kooshki, Ali Hormozi, Aref Akbari, Omid Mehrpour i Khadijeh Farrokhfall^{(2023). Cimet i kognitivna funkcija: sustavni pregled pretkliničkih i kliničkih studija, Nutricionistička neuroznanost | doi:10.1080 / 1028415X.2023.2166436}

SHA-256: 9ab94921e06b203a216cb219d873f92ea4083642075e2e0be632939cd42949aa

socials: Mastodont | Post.Vijesti | Protudruštveno | MGRIP | Novosti