Domino's Pizza bilježi porast troškova hrane u 2022., podupire dugoročne izglede

Domino's Pizza je priopćila kako očekuje da će se više cijene hrane zadržati i ove godine, čime se vrši pritisak na lanac da se nosi s rastućim troškovima bez otuđenja potrošača.

"Očekujemo neviđeno povećanje troškova naše košarice s hranom u odnosu na 2021.", rekao je izvršni direktor Ritch Allison sudionicima virtualne ICR konferencije u utorak.

Lanac pizza predviđa porast troškova svoje košarice hrane od 8% do 10% za 2022., tri do četiri puta više od inflacije za tipičnu godinu. Cijene mesa, sira i određenih žitarica rastu, zbog čega su pizze skuplje za izradu.

Troškovi unosa hrane nisu jedini razlog za zabrinutost. Očekuje se da će se i ove godine zadržati veći troškovi rada u restoranskoj industriji, rekla je Allison.

"To će sigurno utjecati i na nas u Domino'su", rekla je Allison.

Tijekom trećeg tromjesečja, problemi s osobljem stvarali su financijski pritisak na lanac, s nekim lokacijama skraćujući radno vrijeme i propuštajući prilike za prodaju. Inovacije - kao što je uvođenje novog sustava za praćenje kandidata i ažuriranje primatelja franšize o načinima učinkovitijeg korištenja radnog vremena - rade na rješavanju tog problema, rekao je.

Lanac pizza također prilagođava svoje nacionalne promocije u pokušaju da zadrži profitne marže, a istovremeno nastoji smanjiti troškove. Na primjer, kada za nekoliko tjedana počne njegova tjedna ponuda od 7.99 USD, Domino's će ponuditi ponudu samo kupcima koji naručuju putem interneta.

Digitalne narudžbe obično rezultiraju time da kupci troše više, plus lanac dobiva pristup vrijednim podacima o potrošačima, dok istovremeno štedi na troškovima rada radnika koji odgovaraju na telefonske narudžbe. Također planira smanjiti broj pilećih krilca i krilca bez kosti dostupnih u ponudi s 10 komada na osam.

Lanac pizza također je ponovio svoje dvo- do tri godine prognoze, rekavši da očekuje 6% do 8% neto rasta jedinice i 8% do 10% rasta maloprodaje. Analitičari Wall Streeta koje je anketirao Refinitiv očekuju da će Domino's ostvariti rast zarade od 12.9% u 2022. i porast prihoda od 7.1%.

Dionice Domino'sa pale su za oko 1% u podnevnom trgovanju. Dionica je porasla za 28% u posljednjih 12 mjeseci, što joj daje tržišnu vrijednost od 18.3 milijarde dolara.