Cijene jaja porasle za 52% jer je ptičja gripa pogodila ptice u 22 države

Ovo je problem kokoši i jaja. Najmanje 90 jata peradi u SAD-u već je zaraženo pticom, tj. ptičjom gripom. Dosadašnjim testiranjem 2022. pronađena je visoko patogena ptičja influenca (HPAI) u ovim jatima koja se protežu u 22 različite države. To je od 1. travnja, prema Službi za inspekciju zdravlja životinja i bilja Ministarstva poljoprivrede SAD-a (USDA) (APHIS). A ako uskoro planirate napraviti omlet, očekujte da ćete platiti "jaje-stra" za sastojke. Cijene jaja porasle su za 52% otkako je ovaj HPAI imao svoj potvrđeni debi u SAD-u u veljači. Dakle, desetak omleta od jaja sada će vas koštati u prosjeku 2.88 dolara samo za jaja. To ne uključuje sir, luk, rajčice. poriluk, šunka, hrenovke, vlasac, grah, salsa, pesto, avokado, ljubav ili bilo što drugo što možete staviti u svoje omlet.

Rastuće cijene kokošjih jaja također bi mogle utjecati na vaše uskršnje svečanosti jer lov na yoni jaja, lov na jaja hrčaka ili neka druga zamjena ne bi bili sasvim isti. Drugim riječima, teško je pobijediti imati prava jaja na uskrsnim događajima. A ako ste bili u toku s cijenama piletine, vjerojatno ste primijetili nedavni uspon. Cijena običnih pilećih prsa, na primjer, porasla je s prosječnih 3.14 USD u zadnjem tjednu ožujka na 3.93 USD u prvom tjednu travnja, što je znatno više od 2.48 USD koliko je iznosila prije godinu dana, prema Nacionalnom izvješću o maloprodaji USDA.

Zapravo, očekujte da će sve što je povezano s peradi poskupjeti. Kao što sam pokrivao Forbes u veljači, brojni poljoprivrednici ubijaju svoja stada peradi u nastojanju da smanje širenje HPAI. Oko 17 milijuna ptica u SAD-u već je izgubilo život od posljedica HPAI virusa i mjera kontrole HPAI. Ova konkretna verzija HPAI je H5N1 sorta gripe A. "H" označava hemaglutinin, protein koji se nalazi na površini virusa gripe A. Postoji 16 različitih vrsta hemaglutinina. "N" za neuraminidazu, još jedan protein koji se nalazi na površini virusa gripe A, od kojih postoji devet različitih tipova.

Visoko patogena ptičja gripa razlikuje se od vaše uobičajenije ptičje gripe. "Patogeni" znači "uzrokuju ili mogu uzrokovati bolest", na temelju Merriam-Webster definicija rječnika. Stoga to što vas suradnik naziva "visoko patogenim" nije kompliment i vjerojatno nije dobar znak. Ovaj HPAI koji se širi nazvan je tako jer se pokazao vrlo sposobnim uzrokovati bolesti kod ptica. Stoga, ako tek sada primjećujete da imate perje i krila, nastavak širenja ovog virusa može uzrokovati da vam kljun cvokoće. Ipak, ako ste čovjek, opasnost za vas vjerojatno je prilično mala. Tijekom ove trenutne epidemije koja je zahvatila obje strane Atlantskog oceana, do sada je samo jedan čovjek u Ujedinjenom Kraljevstvu bio pozitivan na virus.

Ovo je već postala najgora epidemija ptičje gripe u SAD-u od 2015. I ovaj problem cvokotanja vjerojatno će se nastaviti još barem neko vrijeme. Ovaj WCCO CBS Minnesota segment vijesti o USDA pomaže farmama u Minnesoti u suzbijanju epidemije ptičje gripe:

Najava USDA APHIS od 30. ožujka naznačio je da je HPAI nedavno pronađen u jatima u okrugu Berkshire, Massachusetts, u okrugu Johnson, Wyoming, u okrugu Johnston, Sjeverna Karolina, u okrugu Franklin, Ohio, i u okrugu Kidder, Sjeverna Dakota. A tijekom posljednjih dana, različite državne i lokalne vlasti nastavile su izvještavati o novim pozitivnim testovima za ptice. Na primjer, evo što je Ministarstvo poljoprivrede i potrošačkih usluga NC-a objavilo na Twitteru 30. ožujka:

Ovo je ono što Rhode Island Department of Environmental Management govori 3. travnja:

A evo i tweeta Texas Animal Health Commissiona od 3. travnja:

Sve to može biti perad broj mjesta. Ali to svakako nije mali broj mjesta.