Hardee's se udružio s pivovarom u Nashvilleu kako bi napravio pivo koje uključuje kekse s potpisom lanca

Što dobijete kada u ale ulijete 200 funti Hardee's signature Made from Scratch Biscuits?

Upravo ćemo saznati. Hardee's je danas objavio da surađuje s tvrtkom Southern Grist Brewing Co. sa sjedištem u Nashvilleu kako bi svoje poznate kekse pretvorio u Strawberry Biscuit Ale. Točnije, pivar je smislio način da ulije Hardee's kekse u puno, kremasto pivo koje uključuje natruhe džema od jagoda i mlaćenice.

Počevši od 1. rujna, Strawberry Biscuit Ale bit će dostupan u Southern Grist Brewing Co. Taproom u Nashvilleu i putem dostave Southern Grista na odabranim tržištima diljem zemlje za stanovnike od 21 i više godina. Cijena točionika je 12 USD za pakiranje od četiri komada.

Partnerstvo između Hardee'sa i Southern Grista stvoreno je kao način proslave Nacionalnog mjeseca keksa i zato što obje tvrtke Nashville nazivaju domom.

"Kada smo došli na ideju za pivo Hardee's Biscuit Beer, samo je jedna pivovara pala na pamet da tu ideju oživi – Southern Grist," Owen Klein, potpredsjednik CKE Restaurants za globalne kulinarske inovacije, rekao je u izjavi. “Oni pristupaju kuhanju piva s istim mentalitetom ludog znanstvenika koji mi koristimo za lansiranje naših novih jelovnika i znaju kako isporučiti okus. Nakon nekoliko rundi testiranja, Southern Grist je uspio. Nevjerojatno drobljivo pivo s suptilnim notama svježe pečenih keksa, mlaćenice i želea od jagoda. Sve što je bilo potrebno bilo je nekoliko stotina funti keksa Made From Scratch.”

Naravno, bilo je potrebno i nekoliko mjeseci planiranja i testiranja da se pronađe savršena mješavina keksa, pirea od jagoda, žitarica, hmelja, kvasca i vode. Pivarska tvrtka je, međutim, bila više nego dorasla izazovu.

"Southern Grist stvorio je više od 900 različitih profila okusa od našeg početka 2016., ali nikad pivo prožeto keksima, tako da smo bili definitivno zaintrigirani kada nam se obratio Hardee's", Jared Welch, suosnivač i voditelj proizvodnje Southern Grist Brewing Co. , stoji u priopćenju. “Uz to što smo oboje brendovi sa sjedištem u Nashvilleu poznati po svojim inovacijama, mislili smo da se možemo dobro zabaviti uz ovo partnerstvo i donijeti nešto posebno našim gostima, što smo i uspjeli.”

Naime, Hardees nije jedini koncept brze usluge koji prevodi prepoznatljivu stavku jelovnika na alkohol.

Dunkin' se prije gotovo pet godina udružio s pivovarom Harpoon iz Bostona kako bi lansirao Harpoon Dunkin' Pumpkin Spiced Latte Ale. Taj odnos nastavio širiti a sada uključuje opcije kao što su Harpoon Dunkin' Blueberry Matcha IPA, Harpoon Dunkin' Maple Crème Blonde Ale i Harpoon Dunkin' Midnight American Porter–sve napravljeno s kavom, krafnama ili matcha čajem iz Dunkina. Zahtjev za informacijama u vezi ove jesenske postave Harpoon/Dunkin' nije vraćen.

U novije vrijeme, teta Anne's se udružila s Evil Genius Beer Company za Oktoberfest lager pod nazivom Je li maslac ugljikohidrat?” kuhano s pravim perecima. Osim pereca tete Anne, Je li maslac ugljikohidrat? također uključuje uvezeni njemački hmelj i slad.

Ovo je prvi put da su pereci s potpisom tete Anne korišteni kao sastojak za razvoj i stvaranje jedinstvenog piva dostupnog za kupnju.

“Jedina stvar koja je bolja od pereca I piva su pereci U pivu”, rekao je u izjavi Trevor Hayward, suosnivač Evil Geniusa. “Stvarno smo željeli povezati brendove na zabavan način koji vas podsjeća na grickanje toplog pereca sa svakim gutljajem.”

Tvrtke su priopćile da novo pivo ima sve karakteristike klasičnog Oktoberfesta, kao što je bogata sladna osnova uravnotežena delikatnim karakterom hmelja i istaknuti tost profil okusa zaokružen "ugodnom slanošću".

"Jedva čekamo obožavatelje Auntie Anne's i Evil Geniusa da okuse ovu zabavnu suradnju", izjavila je Danika Brown, direktorica Brand Marketinga u Auntie Anne's. “Bilo nam je važno ne samo stvoriti pivo od naših legendarnih pereca, već i pivo u kojem se može uživati ​​uz naše perece. Znali smo da želimo nešto što će prenijeti naše fanove i omogućiti im da se osjećaju kao da slave Oktoberfest u Njemačkoj.”

Je li maslac ugljikohidrat? sada je dostupan u distribucijskom otisku Evil Geniusa u devet država, uključujući Connecticut, Delaware, Massachusetts, Maryland, Michigan, New Jersey, Ohio, Pennsylvaniju i Rhode Island.

Ova QSR/libation partnerstva također se protežu izvan piva. Prošle godine, Sonic pokrenuo liniju tvrdog seltzera u partnerstvu s COOP Ale Works predstavlja neke od svojih najprodavanijih okusa pića, poput Limeade i Orange Pineapple. Proizvod je od tada proširen na 39 država i nazvan je "Službeni Hard Seltzer od Big 12".

“Reakcija obožavatelja diljem zemlje bila je izrazito pozitivna i prodaja Sonic Hard Seltzera nastavlja rasti svaki mjesec,” Sean Mossman, predsjednik COOP Bev Worksa, nedavno je rečeno u izjavi.

Ako ove vrste suradnje nastave stvarati i buku i prodaju, možda možemo očekivati ​​više pića za odrasle inspiriranih brzom hranom. Ja ću, na primjer, piti u to ime.