Vina iz 'House of the Dragon' stigla su za premijeru prequela 'Igre prijestolja' 21. kolovoza

Kuća zmaja, toliko hvaljeni prethodni nastavak Igra prijestolja, dolazi na HBO i HBO Max 21. kolovoza. Serija se temelji na knjizi autora Georgea RR Martina, Vatra i krv. Radnja je smještena 200 godina prije događaja iz Igra prijestolja i priča priču o kući Targaryen.

To je dobra vijest za obožavatelje GOT-a, ali čak i oni koji ne gledaju emisiju mogu uživati ​​u vinima House of the Dragon, novoj liniji vina koju je vinirao i punio Seven Kingdoms Cellars, odjel Vintage Wine Estates sa sjedištem u Kaliforniji.

Vina u ponudi uključuju Oregon Pinot Noir, California Cabernet Sauvignon i crnu mješavinu iz apelacije Lodi u Kaliforniji. Marka koristi drugog vinara za svaku sortu i regiju uzgoja za stvaranje vina koja predstavljaju svaku apelaciju.

Ovo partnerstvo još je jedna suradnja između Vintage Wine Estatesa i Warner Brosa, koji su se također udružili na liniji Igra prijestolja vina koja su lansirana u proljeće 2019. prije debitiranja posljednje sezone. Evo što ćete piti, odlučite li spojiti novo Kuća zmaja serija s bocom crv.

Kuća zmaja 2021 Pinot Noir

Ovaj Pinot Noir dobar je primjer prepoznatljive sorte Oregona, a pod vodstvom vinara Davida O'Reillyja, podjednako dolazi iz četiri različita vinogradarska područja—Applegate Valley, Illinois Valley, Rogue Valley i Willamette Valley—i proizvodi se u voćnoj vođeni stil.

Grožđe je fermentirano u kombinaciji malih otvorenih fermentora i spremnika za fermentaciju od nehrđajućeg čelika, s odabranim kvascima uzgojenim iz podruma u Burgundiji. Prešano je tijekom zadnjih dana fermentacije i dozrijevalo u kombinaciji malih bačvica od francuskog hrasta i većih inox tankova osam mjeseci.

Vino boje granata ima arome trpke crvene trešnje i brusnice, praćene suptilnim zemljanim i pikantnim notama. Ukus je srednjeg tijela, svilenkaste teksture i jarko crvenog voća koje je malo tamnije u profilu od nosa. To je 13.5% ABV.

Kuća zmaja 2019 Cabernet Sauvignon

Vinogradarica Nancy Walker angažirala je više kalifornijskih vinogradarskih regija za nabavku voća za ovaj Cabernet Sauvignon, stvarajući konačnu mješavinu koja je bogata i složena. Vino odležava devet do 12 mjeseci u bačvama od francuskog hrasta i dovršava još tri mjeseca u bačvama bivšeg burbona. Taj posljednji korak daje hrabriji i intenzivniji karakter.

Vino od 14.4% ABV je gusto i pekmezasto, s notama duhana trešnje i kremaste vanilije koje vode do dugog finiša za usta.

Crveno vino House of the Dragon 2020

Smješten točno istočno od San Francisca na rubu delte rijeke Sacramento, apelacija Lodi poznata je po svojoj mediteranskoj klimi, karakterističnom pješčanom tlu i starim vinogradima.

Kako bi napravila ovu crnu mješavinu, vinarka Tami McKay oslonila se na klasike—to je mješavina od 52% Cabernet Sauvignona, 20% Zinfandela, 20% Petite Verdota i 8% Malbeca. Odležava u srednje pečenim bačvama od francuskog hrasta devet mjeseci kako bi se uklonili grubi rubovi i puni u boce s 13.9% ABV.

Vino je baršunaste i tamne boje, s aromama kakaa, brusnice i crnog ribiza. Bogati javor, tamnocrveno voće, toffee i kremasta karamela slijede, prekrivajući nepce, prije nego što završi sa slojevima tamnog bobičastog voća i kave.

Vina House of the Dragon dostupni su online i na odabranim maloprodajnim mjestima diljem zemlje. Pinot noir, crvena mješavina i cabernet sauvignon imaju razumnu cijenu od 20 USD, tako da možete probati jedan ili pokupiti cijelu ponudu.