Na Karibima se 57% trudi staviti hranu na stol

Na Karibima u kojima se govori engleski i nizozemski, regiji od oko 22 zemlje, složeni učinak globalne krize koja traje više od dvije godine uzrokovao je skokove troškova života, potaknuvši povećanje umjerene do teške hrane za 46%. nesigurnost između veljače i kolovoza 2022. — najviša stopa od 2020. — zbog čega se 57% stanovništva bori da stavi hranu na stol.

Ovo su nalazi petog dijela regionalnog istraživanja koje su proveli Karipska zajednica (CARICOM) i Svjetski program za hranu Ujedinjenih naroda (WFP) u partnerstvu s Organizacijom za hranu i poljoprivredu (FAO) i Karipskom agencijom za upravljanje katastrofama (CDEMA ).

U 2020, Caricoma i WFP započeo je praćenje utjecaja COVID-19 na sigurnost hrane i sredstva za život u cijeloj regiji putem ankete CARICOM Caribbean COVID-19 Food Security and Livelihoods Impact Survey koja je provedena u travnju 2020., lipnju 2020., veljači 2021. i veljači 2022., sa socioekonomskim učinkom trenutne krize troškova života dodane najnovijoj Analiza iz kolovoza 2022.

Kao i s prethodnim obrocima, iskustva s nesigurnošću hrane procijenjena su korištenjem WFP-ovog konsolidiranog pristupa za izvješćivanje o pokazateljima sigurnosti hrane (CURRY), metodologija koja je ispitanike svrstala u kategorije na ljestvici nesigurnosti hrane, koja uzima u obzir međudjelovanje niza varijabli povezanih s potrošnjom hrane, strategijama suočavanja sa zaradom za život i ekonomskom ranjivošću— pri čemu je najekstremnija kategorija označena kao "ozbiljna".

Regis Chapman, predstavnik WFP-a i direktor WFP-ovog karipskog ureda za više zemalja, objašnjava da su strategije suočavanja koje koriste pojedinci ključne u procjeni njihovog stupnja nesigurnosti hrane.

“Kućanstva koja su izrazito nesigurna u pogledu hrane svaki dan se bore staviti hranu na stol ili moraju primijeniti strategije suočavanja koje umanjuju njihovu sposobnost da to učine u srednjoročnom razdoblju samo da bi zadovoljile potrebe tog dana”, kaže on, naglašavajući da su neki od ovih problema strategije kada ih koristi značajan broj u populaciji također imaju potencijal negativno utjecati na socio-ekonomski razvoj na makrorazini.

Prema nalazima ankete, 54% ispitanika izjavilo je da su sredstva preraspodijelili s osnovnih potreba kao što su zdravstvo i obrazovanje na hranu kao strategiju suočavanja, dok je 83% izjavilo da su morali uštedjeti kako bi stavili hranu na stol.

"Ove negativne strategije suočavanja su neodržive i bojimo se da će ove kratkoročne mjere dovesti do daljnjeg povećanja broja ljudi koji ne mogu zadovoljiti svoje dnevne potrebe za hranom", kaže Chapman.

Ukratko, za regiju koja uvozi gotovo 100% svoje energije i do 90% svoje hrane, više vanjskih šokova moglo bi se izjednačiti s katastrofom...

U međuvremenu, dostupnost svježe hrane opada više od godinu i pol, a cijene rastu.

"Mi na Karibima moramo povratiti vlastitu priču o prehrambenim sustavima", kaže dr. Renatta Clarke, FAO Podregionalni koordinator za Karibe.

Podaci Organizacije za hranu i poljoprivredu otkrivaju da je u ožujku 2022. inflacija hrane u regiji porasla za 10.2% u 20 zemalja, u usporedbi s ožujkom 2021., pri čemu su Barbados i Jamajka zabilježili inflaciju od 20%, odnosno 15% cijena hrane, a Surinam stopu inflacije hrane od nevjerojatnih 68.3%.

Kontekstualno gledano, globalne cijene hrane padaju pet uzastopnih mjeseci, dosegnuvši najnižu razinu u sedam mjeseci u kolovozu 2022., unatoč tome što su i dalje 7.9% više nego prije godinu dana. (Indeks cijena hrane FAO)

A dokaz je u poslovičnom pudingu, s 97% ispitanika prijavilo je više cijene prehrambenih artikala u usporedbi s 59% u travnju 2020., pri čemu su gotovo svi ispitanici primijetili značajno povećanje cijena plina (95%) i ostalih goriva (94 %).

Povrh tsunamija povećanja cijena, došlo je do jednako dramatičnih utjecaja na život. Sedamdeset i dva posto ispitanika navelo je da su doživjeli gubitak posla ili smanjenje prihoda u svojim kućanstvima ili da su morali pribjeći sekundarnim izvorima prihoda, što je porast u odnosu na 68% u veljači, dok je 72% izjavilo da očekuju da će na njihovu egzistenciju dodatno utjecati vezano uz COVID poremećaji.

Nije iznenađujuće da je nedostatak financijskih sredstava naveden kao glavni razlog (91%) zašto je više od polovice ispitanika teško pristupilo tržištima.

Ali čak i oni koji su naveli mogućnost pristupa tržištu prijavili su promjene u ponašanju, poput konzumiranja jeftinije hrane i manjih količina, pri čemu je 22% ispitanika izjavilo da su proveli cijeli dan bez jela u 30 dana prije ankete, a 67 % smanjenje raznolikosti njihove prehrane kao strategije suočavanja (porast u odnosu na 56% u veljači).

Tragično, najrasprostranjenija negativna ponašanja u vezi s konzumacijom hrane primarno su primjenjivali najugroženiji—kućanstva s najnižim primanjima, mlađi ispitanici, mješovita i jednoroditeljska kućanstva te migranti koji govore španjolski.

I regionalna zabrinutost oko troškova sastanaka raste posvuda.

“Prvi put u pet istraživanja tijekom više od dvije godine, nemogućnost zadovoljenja potreba za hranom, uz zadovoljenje osnovnih potreba, bili su glavni problemi za ljude (48%), a slijedi nezaposlenost (36%),” kaže Joseph Cox, pomoćnik Glavni tajnik, ekonomska integracija, inovacija i razvoj u Tajništvu CARICOM-a.

Dok se kućanstva i dalje suočavaju s utjecajima pandemije, suočavaju se s međusobno povezanim izazovom zadovoljenja svojih prehrambenih, energetskih i financijskih potreba.

CARICOM, WFP, FAO, CDEMA i drugi partneri surađuju kako bi povećali otpornost na šokove kroz jače upravljanje katastrofama, socijalnu zaštitu i sustave hrane koji su učinkovitiji, održiviji i osjetljiviji u zadovoljavanju potreba onih koji su najviše pogođeni krizama.

A s više od dvije trećine ispitanika koji izražavaju negativne ili vrlo negativne osjećaje u vezi sa svojom trenutnom financijskom situacijom, široki i agresivni pristupi ključni su za rješavanje krize u cijeloj regiji.

“CARICOM prepoznaje da su potrebne daljnje intervencije kako bi se smanjila razina potreba u regiji i uspostavili sustavi koji olakšavaju održivi pristup hranjivoj hrani za sve”, kaže Cox.

Gvajana je pod svojim predsjednikom dr. Mohamedom Irfaanom Alijem preuzela vodeću ulogu u jačanju sigurnosti hrane na regionalnoj strateškoj razini, au tijeku su ambiciozni planovi za smanjenje uvoza hrane u regiju u vrijednosti od 4 milijarde dolara za ciljanih 25% ili 1.2 milijarde dolara do 2025. .

Planovi su usredotočeni na širenje regionalne proizvodnje hrane, ali i na rješavanje logističkih pitanja koja su mnogi isticali kao glavni razlog visokih stopa uvoza.

“Čelnici u regiji aktivno surađuju s donositeljima odluka u svim relevantnim sektorima kako bi identificirali rješenja za povećanje proizvodnje hrane i smanjenje ovisnosti o uvozu unutar regije kako bi se smanjili troškovi hrane,” kaže Cox.

Regionalne vlade i nevladine organizacije također se bave pitanjima koja okružuju neoptimalno sudjelovanje u poljoprivrednom sektoru, poboljšanje prehrane i preusmjeravanje regionalnih obrazaca potrošnje uz prilagodbu i ublažavanje utjecaja klimatskih promjena, među mnoštvom drugih prioriteta prehrambenih sustava.

“Nije dovoljno da proizvodimo više hrane,” kaže Clarke. "Moramo proizvoditi pametnije, temeljeno na boljoj analizi tržišnih prilika i osiguravajući da smo dovoljno dobro organizirani da kapitaliziramo te prilike."

Organizacije kao što je WFP pomažu u izravnom rješavanju utjecaja na život podržavajući i pomažući u poboljšanju i inoviranju nacionalnih sustava socijalne zaštite, čineći ih pametnijima, osjetljivijima i otpornijima u suočavanju s krizom.

Na nacionalnoj razini, sa stajališta socijalne zaštite, više od jednog od pet ispitanika u anketi izjavilo je da je primilo neki oblik pomoći od svoje vlade kao odgovor na učinke pandemije. Međutim, ulaganja u podatke ključna su za razvoj boljih programa socijalne zaštite koji uključuju sve, a posebice one najugroženije. To je bio jedan od ciljeva podrške WFP-a regionalnim institucijama i nacionalnim vladama.

I nije bilo boljeg vremena za poticanje agresivnih promjena.

Ekonomski izgledi za sigurnost hrane zemalja neto uvoznica poput onih na Karibima bili su pod utjecajem šoka za šokom koji je najviše pogodio najugroženije; umjesto da slijedi odgovor za odgovorom, poruka je jasna— izgradnja otpornosti sada je važnija nego ikad prije.

"Informacije su ključne, jer nam pomažu da bolje planiramo kako bismo poduzeli bolje korake", kaže Clarke. "Informacije iz ove serije istraživanja pomogle su nam da potaknemo političku akciju diljem Kariba i unutar zajednice donatora kako bismo se pozabavili ranjivošću i nesigurnošću hrane tijekom ove bolne, dugotrajne i sve složenije krize."