Gornji red
Cijena obroka za Dan zahvalnosti bit će najveća ikad u studenom, prema Američkom uredu za farme godišnje istraživanje, nesretni podsjetnik na inflacijsku glavobolju za koju su Amerikanci, ulagači i kreatori politike podjednako sve samo ne zahvalni - čak i kad je rast inflacije počeo usporavati.
2022. bit će najskuplji Dan zahvalnosti ikada.
Universal Images Group putem Getty Images-a
Ključne činjenice
Prosječna cijena u cijeloj zemlji za gozbu za 10 osoba za Dan zahvalnosti je 64.05 dolara, pokazuju izračuni Američkog ureda za farme.
Istraživanje mjeri cijenu 12 osnovnih namirnica za Dan zahvalnosti kao što su cijele purice, nadjev u kutijama i nadjev za pitu od bundeve kojima se može nahraniti 10 ljudi, koristeći 224 izvješća o kupcima diljem zemlje.
Turska je daleko najveći pokretač povećanja, a američki Farm Bureau procjenjuje da je prosječna cijena purice od 16 funti porasla 21%, ili gotovo 5 dolara, na 28.96 dolara, dok je sva roba osim brusnica također poskupila.
Prosječna cijena kutije nadjeva porasla je za 69% u odnosu na godinu prije na 3.88 USD, dok su kore za pitu porasle za 26%, a peciva za večeru skuplja su za 22%, razmjerno rastućoj cijeni pšenice vozeći se cijena krušnih proizvoda na globalnoj razini.
Cijene za Dan zahvalnosti vrlo su regionalne: prosječna cijena večere za Dan zahvalnosti je 58.42 USD na jugu u usporedbi sa 71.37 USD na Zapadu, prema istraživanju, što je razlika od više od 20%, dok su cijene na sjeveroistoku (64.02 USD) i Srednjem zapadu (64.26 USD) između dvije krajnosti.
Ključna pozadina
Inflacija je počela rasti prošle godine zbog niza čimbenika uglavnom povezanih s pandemijom, uključujući poremećaje u opskrbnom lancu i priljev vladinih poticaja. Na cijene hrane, posebno mesa, posebno su utjecala zatvaranje tvornica zbog Covida-19 i uska grla u opskrbnom lancu. Prosječna cijena proizvoda od mesa, peradi, ribe i jaja porasla je prošlog mjeseca 8% u odnosu na listopad 2021. prema prema najnovijim podacima Ministarstva rada, i porastao je za nevjerojatnih 28% u usporedbi s listopadom 2019., posljednjom jeseni prije Covida. Inflacija se veći dio 1980. godine kretala na najvišoj razini od ranih 2022-ih, zbog čega su Federalne rezerve nastavile s najagresivnijim povećanjem stope saveznih fondova od tog razdoblja. Strategija Feda, koja povećava troškove posuđivanja kako bi se učinkovito usporila potrošnja, poslala gospodarstvo na rub ili u recesiju i tako obuzdala cijene, pokazala je svoje prve plodove ranije ovog mjeseca kada su potrošačke cijene porasle na najsporiji mjesečni tempo od siječnja.
Iznenađujuća činjenica
A val ptičje gripe je ove godine ubio milijune purana, uvelike smanjivši ponudu ptica za Dan zahvalnosti i pridonijevši visokim cijenama. Ukupan broj purana zaklanih za konzumaciju od početka godine manji je za 4% u usporedbi s istim razdobljem prošle godine, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede.
Daljnje čitanje
Nije samo inflacija: ptičja gripa će podići cijene purana za Dan zahvalnosti (Forbes)
Ne, hvala: prosječna cijena večere za Dan zahvalnosti je najviša za sve vrijeme (Forbes)
Izvor: https://www.forbes.com/sites/dereksaul/2022/11/16/inflation-might-be-cooling-but-thanksgiving-dinner-prices-are-still-red-hot/