Jeff Bezos je okretao hamburgere u McDonald'su. Evo što ga je to naučilo o upravljanju

Početkom 1980-ih mogli ste pronaći 16-godišnjeg Jeffa Bezosa, učenika srednje škole Miami Palmetto Senior High, kako radi kao kuhar na kratkoj liniji tijekom smjene za doručak u McDonald'su prije nego što sunce izađe svako jutro.

Bezos, sada drugi najbogatiji čovjek na svijetu s a 159 milijardi dolara neto vrijednosti, podsjetio je svoje sljedbenike na svoje skromno porijeklo s tvitom u nedjelju. “Moj prvi posao. I dalje isti odličan burger. Sretna nedjelja!" napisao je priloživši fotografiju na kojoj jede McDonald'sov burger s krumpirićima.

Ovo nije prvi put da je Bezos otvoreno govorio o radu u McDonald'su, koji je započeo jer mu je trebao ljetni posao. I njegov otac je tamo radio kao mlad. U intervjuima tijekom godina, Bezos je primijetio kako mu je okretanje hamburgera pomoglo da nauči menadžerske vještine, stekne odgovornost i zabavi se.

Njegovo vrijeme u lancu počelo je s praskom, rekao je Codyju Teetsu, autoru Zlatna prilika: izvanredne karijere koje su započele u McDonald'su. “Moj prvi tjedan na poslu, zidni dozator kečapa od pet galona zapeo je otvoren u kuhinji i izlio ogromnu količinu kečapa u svaku teško dostupnu kuhinjsku pukotinu”, rekao je. "Budući da sam bio novi tip, dali su mi otopinu za čišćenje i rekli, 'Kreni!'"

Njegov menadžer u McDonald'su bio je izvrstan, rekao je Teetsu. "Puno je tinejdžera radilo za njega i držao nas je fokusiranima čak i dok smo se zabavljali."

Dodao je da je tijekom svog mandata bio isključivo pomoćni zaposlenik i da nikada nije radio u matičnim knjigama. "Najzahtjevnije je bilo održavati sve u pravom ritmu tijekom strke", rekao je.

To ga je naučilo da su poslovi korisničke službe svih vrsta "jako teški", rekao je rekao Fast Company u 2001. “Bila sam kuharica. Nisu me puštali ni blizu kupaca. Ovo je bila moja tinejdžerska faza s aknama. Rekli su, 'Hmm, zašto ne radiš otraga?'”

No, okretanje hamburgera nije pružilo mnogo praktičnih vještina. Dodao je da je jedan od velikih darova koje mu je posao dao sposobnost razbijanja jaja jednom rukom.

“Moja omiljena smjena bila je subota ujutro. Prvo što bih napravio je uzeti veliku zdjelu i u nju razbiti 300 jaja”, rekao je Bezos. “Jedna od stvari koja je stvarno zabavna u radu u McDonald'su je postati jako brz u svim ovim stvarima. Pogledajte koliko jaja možete razbiti u određenom vremenskom razdoblju, a da u njima još uvijek nema ljuske.”

Međutim, neki bi mogli reći da Bezos nije nužno primijenio sve što je naučio tijekom vremena u McDonald'su kada je postao CEO Amazon. Kritičari i zakonodavci jesu opetovano optuživao posao nepoštenog i opasnog postupanja prema radnicima skladišta i dostavljača. 2018. autor James Bloodworth otišao na tajni zadatak u Amazonov centar za isporuku i izvijestio da su zaposlenici u skladištu bili napisani za bilo kakve stanke, uključujući korištenje kupaonice. Amazon je to zanijekao, ali mnogi radnici su to potvrdilii brojni objekti Amazona diljem zemlje podnijeli zahtjeve za sindikalno zastupanje.

Ali Bezos svoje iskustvo smatra vrijednim. Rekao je Teetsu da potiče mlade ljude da rade na poslovima kao što je McDonald'sov linijski kuhar.

“Odgovornosti se možete naučiti u svakom poslu, ako ga shvaćate ozbiljno”, rekao je. “Puno naučiš kao tinejdžer radeći u McDonald'su. Drugačije je od onoga što učite u školi. Ne podcjenjujte vrijednost toga!”

Ova je priča izvorno predstavljena na Fortune.com

Izvor: https://finance.yahoo.com/news/jeff-bezos-used-flip-burgers-192516682.html