Kraft Heinz fokusiran je na svoje ključne kupce i legendarne robne marke

Kraft Heinz ima mnogo lekcija iz pandemije i jasnu viziju za 2023. Tvrtka je usredotočena na revitalizaciju svojih legendarnih robnih marki, stvaranje vrijednosti za svoje potrošače i suradnju sa svojim maloprodajnim partnerima kako bi osigurala da proizvodi budu dostupni kupcima.

Preokret u jednom od najpriznatijih američkih svjetskih brendova bio je prilično težak put za Carlosa Abrams-Riveru, sjevernoameričkog predsjednika Kraft Heinza. Pridružio se tvrtki u veljači 2020., neposredno prije nego što je pandemija u SAD-u u ožujku pogodila većinu kompanija. Abrams-Rivera podijelio je kako on vodi marku u budućnost, naglašavajući angažman zaposlenika i kupaca te maloprodajna partnerstva.

Promjena strategije kada je Covid pogodio SAD

Uz značajne promjene u potražnji potrošača koje su se brzo dogodile od ožujka 2020. do kraja godine, mnogi su se proizvođači i trgovci na malo borili s problemima u proizvodnji, distribuciji i opskrbnom lancu. “Kada sam se pridružio Kraft Heinzu u veljači 2020., misija je bila vratiti tvrtku na pravi put i ponovno postaviti strategiju za američko poslovanje transformacijom tvrtke na održiv, organski način.” Zatim je nastupio Covid i tvrtki je odmah trebao novi način poslovanja.

Pandemija je potaknula veći angažman zaposlenika

Unatoč izazovima koje je donijela pandemija, tvrtka je postigla mnoge svoje ciljeve zahvaljujući predanosti svojih zaposlenika. “Naš tim potpuno je transformirao organizaciju, razbijajući silose, inovirajući iznutra prema van i prebacujući se na način razmišljanja o rastu u cijelom poslovanju”, objasnio je Abrams-Rivera. Kraft Heinz North America sada ima najviše rezultate angažmana zaposlenika u posljednjih nekoliko godina.

Partnerstva s trgovcima na malo održavaju proizvode na zalihama za kupca

Prodaja u Sjevernoj Americi (85% ukupnog globalnog poslovanja Kraft Heinza) porasla je za 15.3% u trećem tromjesečju, što je vrhunac deset uzastopnih kvartala rasta. Rezultati nakon pandemije pokazali su uspjeh strategije preokreta i otpornost marke. Sposobnost brzog usklađivanja s promjenjivim zahtjevima potrošača kreativnom suradnjom s dobavljačima u opskrbnom lancu pozitivno je utjecala na rast tvrtke.

“Način na koji je naša suradnja utjecala na naš dvosmjerni odnos s trgovcima na malo je nevjerojatan,” izjavio je Abrams-Rivera. "Blisko surađujemo s našim kupcima kako bismo dobili podatke o policama u stvarnom vremenu kako bismo bolje i točnije razumjeli razine zaliha u određenim trgovinama." Podaci omogućuju timu Kraft Heinza da predvidi i spriječi situacije nedostatka zaliha. "Početni izračuni od naše suradnje s jednim određenim trgovcem rezultirali su smanjenjem od 40% u rasprodaji u samo osam tjedana", rekao je Abrams-Rivera. Tvrtka planira primijeniti isti model analitike podataka kako bi poboljšala pozicije na zalihama kod drugih maloprodajnih partnera.

Inflacija predstavlja svoje izazove

U prosincu 2022. godine indeks potrošačkih cijena (CPI) za sve kategorije za tekućih 12 mjeseci iznosio je 6.5%. Međutim, CPI segmenta hrane bio je nevjerojatnih 11.8%. Kako su se potrošači više usredotočili na vrijednost, posebno u kategorijama hrane, Kraft Heinz je odgovorio isporukom proizvoda koji ispunjavaju te zahtjeve. “Vrijednost znači ponuditi sjajna rješenja potrošačima širenjem formata pakiranja i cijena kako bi ljudi i dalje mogli uživati ​​u svojim omiljenim brendovima Kraft Heinz na isti način na koji su uvijek uživali,” izjavio je Abrams-Rivera. Primjeri su ažuriranje veličine pakiranja i povećanje količine hrane u nekim proizvodima, kao što su obiteljski favoriti poput Lunchables. Tvrtka je ponudila hranu za ručak od 1 USD za dolarske trgovine i dodala višestruka pakiranja za skladišne ​​klupske trgovine, poput pakiranja od 10 Kraft Mac & Cheese i Capri Sun. “Nudimo veliku vrijednost obiteljima diljem svijeta i nalazimo se u gotovo svakoj kuhinji u Americi. Ponosni smo na to i ne uzimamo to zdravo za gotovo,” rekao je Abrams-Rivera.

Izgledi za 2023

Maloprodajna potrošnja u SAD-u i potrošačko ponašanje potrošača teško je predvidjeti jer se zabrinutost zbog recesije nastavlja pojavljivati ​​u 2023. Abrams-Rivera raspravljala je o tome kako se pandemijski trend kuhanja više kod kuće nastavlja, a porast hibridnog rada potaknuo je više hrane kod kuće i ljude koji traže za praktičnu hranu "u pokretu". Tvrtka je vidjela da je cjenovna elastičnost za njezine proizvode bolja od povijesnih razina, ali priznaje da je teško predvidjeti koliko će dugo elastičnost ostati. “Naš portfelj nudi višestruke ulazne točke na različitim razinama prihoda, što nas dobro pozicionira. Ipak, znamo da je naša odgovornost pružiti pristupačna rješenja za obitelji i tu odgovornost shvaćamo ozbiljno,” izjavio je Abrams-Rivera.