Započnite svoje ljeto u novorenoviranom odmaralištu Four Seasons Jackson Hole

Four Seasons Resort and Residences Jackson Hole je dugo bio oličenje planinskog luksuza Wyominga, a hotel je upravo predstavio potpuno renoviranje svojih soba i apartmana, točno na vrijeme za ljetnu sezonu. To je savršeno mjesto za potpuni pristup vijencu Teton (i Nacionalnom parku Yellowstone), od planinarenja i brdskog biciklizma do paraglidinga i safarija s divljim životinjama.

Odmaralište, u Teton Villageu, spušta se tik do planine i nije važno na kojoj se strani nalazi vaša soba: pogled na dolinu na istoku pruža spektakularne izlaske sunca, dok vam sobe s pogledom na planinu daju djelić akcija s ljudima koji kreću u svoje razne avanture.

Generalni direktor Ryan Grande kaže da je namjera renoviranja bila unijeti veličanstvenost prirodnog krajolika u sobe za goste, ugradnjom elemenata od zemlje, drva i metala koji odražavaju kultni ambijent hotela. Suptilne zelene, sive i plave boje postižu ovaj efekt zrcaljenja. Poveznicu interijera i eksterijera naglašavaju kameni plinski kamini u svakoj prostoriji. Posteljina je, naravno plišana crta s potpisom po kojoj je brend Four Seasons poznat. Tehnologija je također nadograđena kako bi uključila USB-C priključke za brzo punjenje, trend koji ćemo vjerojatno zahvatiti u dizajnu hotela. I srećom, u adaptaciji su zadržane kade s odvojenim tuševima. Mnogi se hoteli ovih dana odriču kada, ali tko ne voli toplu kupku nakon dana planinarenja na nadmorskoj visini?

Iako se ovdje svakako možete opustiti do mile volje, odmaralište je doista početna baza za avanture, a tijekom mojeg nedavnog posjeta, moj plan puta bio je ispunjen aktivnostima vođenim prirodom. Prvog dana provedenog tamo, pametno je upoznati se s terenom. Idite žičarom do vrha planine (na 10,450 stopa), gdje možete pojesti vafle u kolibi s pogledom od 360 stupnjeva.

Ako volite planinarenje, promatranje ptica i fotografiranje divljih cvjetova, možete birati između nekoliko staza različitih razina težine pri porastu nadmorske visine — zatražite kartu na bilo kojem od kioska na planini i odaberite svoj izazov. Pješačio sam i Wildflower Trailom (prilično dugačkom, strmom stazom isprekidanom drvenim klupama i makrofotografijama) i Saratoga Trailom, laganom vijugavom stazom koja slijedi stazu za brdski biciklizam i brzi potok. Prešao sam oko pet milja prije ručka, a da uopće nisam morao ući u auto.

Nepotrebno je reći da sam zaslužio tretman u toplicama i plivanje, pa sam se smjestio na duboku masažu tkiva u tišini toplice na imanju poput utočišta, a zatim sam se zavalio na suncu uz bazen prije večere.

Glavni restoran, Westbank Grill, ima izvrsnu listu koktela (probajte pikantnu margaritu od marakuje), a dok je kuhar Michael Goralski poznat po svom načinu rada s mesom (bizon, los, Wagyu govedina), veteran Four Seasonsa nekoć je vodio kuhinju na imanju Maui, tako da se jednako dobro snalazi u plodovima mora. Kamenice su bile na vrhuncu, a moj Wagyu flatiron bio je pečen do savršene srednje pečenosti. Prilozi se mogu opisati samo kao dekadentni, a za ovaj argument smatrajte mak s tartufima i sir (s opcijom jastoga) dokazom broj jedan. Na popisu je čak i lokalno vino (vinificirano u Jackson Holeu, uzgojeno u Russian River Valley, Sonoma).

Hotelova posvećenost održivosti ogleda se u njegovom programu kompostiranja hrane. Nekretnina je partner s Farme Haderlie u obližnjem Thayneu kako bi sudjelovali u njegovom programu prikupljanja komposta. Svaki tjedan skupljaju se zelene kante s otpadnom hranom i šalju na farmu, gdje se njime hrane svinje ili se koristi za kompost. Od svog početka 2018., program je preusmjerio više od 99 tona (99,000 XNUMX kilograma) otpada od hrane s odlagališta.

Iako je riječ o klasično-suvremenom planinarskom domu, naglasak je na luksuzu, što naglašava i usluga. Potrebe se predviđaju i zadovoljavaju ljubazno i ​​neprimjetno na svim mjestima - spa, bazen, restoran, vratar - a aktivnosti izvan lokacije su koordinirane tako da se ne morate previše baviti planiranjem.

Vrhunac mog prekratkog posjeta bio je cjelodnevni safari divljim životinjama koji je vodio Safari s divljim životinjama u Jackson Holeu voditi Seth Ames, biolog s dubokim poznavanjem ekosustava područja te životinja i biljaka koje u njemu žive. Rano smo krenuli da pokušamo vidjeti losa Nacionalni park Grand Teton, i jesmo! Seth je uočio nekoliko mladih losova i, u jednom smo se slučaju malo udaljili, pješačili za oko pet minuta i vidjeli, u jednoj čudesnoj panorami, četiri vrste na jednom mjestu: losa, losa, bizona i vilorog. Navodno je to vrlo rijetka pojava i bilo je oduševljavajuće. Kasnije smo vidjeli majku i mladunče bizona kako doje i igraju se u parku — uvijek okruženi veličinom i oštrom bistrinom planinskog lanca Teton. Seth je predani vodič za goste Four Seasonsa, a partnerstvo s Jackson Hole Wildlife Safaris traje tijekom cijele godine. Gosti se mogu voziti sa stilom u luksuznim kamperima, a obilasci uključuju grickalice i piknik ručak od više slijedova.

I mi smo se probili u grad. Jackson Hole je udaljen samo 15 minuta vožnje od odmarališta, a tu je i kulinarska scena. Zaustavili smo se u Bistro, tik uz gradski trg, gdje kuhar Gavin Fine s samopouzdanjem priprema klasična francusko-ležerna jela. Lako je svratiti na brzi moules frite ili frisee aux lardon salatu i čašu pjenušavog vina ili sjesti za obrok s više slijedova.

U našem luksuznom baznom kampu saznao sam za najnoviji program koji će se razviti u Four Seasons Jackson Holeu: zadivljujući susret s nedostižnom populacijom vukova u Nacionalnom parku Yellowstone. Nadam se da ću se vratiti da to provjerim kada se program pokrene na jesen. Robna marka Four Seasons ostaje ispred polja sa svojim jedinstvenim iskustvenim ponudama, a ovo je uzbudljiva ponuda koja će uskoro biti dostupna gostima.

Mislim da mi je možda najdraži dio provođenja vremena u Four Seasons Jackson Holeu to što mogu prošetati izvan zgrade i biti u sjaju Tetonsa. Svako sam jutro jednostavno napunio bocu vode i krenuo novom stazom. Ne mogu smisliti bolji način za opuštanje i dobrodošlicu ljetu.