McDonald'sov novi testni restoran u blizini Fort Wortha u Teksasu mogao bi biti budućnost operatera brze hrane: Umjesto da vam ljudski radnici predaju torbu na ulazu, automatska pokretna traka donosi vašu narudžbu do izloga. Naručivanje se vrši putem kioska ili aplikacije - ni tu nema uključenih ljudi.
U postu na blogu u prosincu, McDonald's , rekao je testni restoran pokazuje svoju predanost "pronalaženju novih načina za posluživanje [mušterija] brže i lakše nego ikada prije."
Ali ne vole ga svi kupci.
"Pa tu odlaze milijuni poslova", rekao je jedan komentator na TikTok videu o novom restoranu.
"Oh, ne, prvo moramo razgovarati sa Siri i Googleom [a] sada moramo razgovarati s drugim računalom", rekao je drugi.
"Ne dajem svoj novac robotima", napisao je drugi komentator. “Podignite minimalnu plaću!”
Drugi kupci imali su više osobnih briga, izražavajući zabrinutost oko toga kako bi mogli popraviti svoju narudžbu ako je bila pogrešno pripremljena ili kako zatražiti dodatne začine.
“A ako zaborave neki predmet. Kome bi trebao reći, robotu? To poništava svrhu korištenja drive thru ako morate ući unutra zbog toga,” primijetio je jedan potrošač.
@foodiemunster @McDonald's ♬ Jingle Bell Rock – Bobby Helms
Test automatizirane lokacije dolazi dok se tvrtke bore za zapošljavanje usred sve manji fond radne snage to podiže plaće i daje radnicima veću pregovaračku moć. Istodobno, automatizacija dobiva uporište u više industrija, a stručnjaci to predviđaju 10 milijuna radnih mjesta mogli bi biti u opasnosti tijekom sljedećih nekoliko godina — ponajviše mjesta s niskim plaćama u industriji brze hrane i usluga.
McDonald's je sa svoje strane rekao da će tehnologija omogućiti njegovom (ljudskom) kuhinjskom osoblju da učinkovitije priprema narudžbe kupaca.
"Tehnologija u ovom restoranu ne samo da nam omogućuje da služimo naše klijente na nove, inovativne načine, već daje našem restoranskom timu mogućnost da se više koncentriraju na brzinu i točnost narudžbe, što čini iskustvo ugodnijim za sve", Keith Vanecek, primatelj franšize koji upravlja testnim restoranom, navodi se u postu na blogu.
Istini za volju, nisu svi imali negativna mišljenja o konceptu. Neki korisnici izrazili su optimizam da bi automatizirani restoran mogao poboljšati uslugu i njihovo iskustvo.
I priličan broj zagovornika istaknuo je da strojevi nisu uvijek rješenje, s referencama na lance hamburgera često pokvareni strojevi McFlurry.
"Da, ali stroj za sladoled trenutno je pokvaren", našalio se jedan korisnik Twittera o novom automatiziranom restoranu.
Izvor: https://finance.yahoo.com/news/mcdonalds-tests-automated-store-customers-185834196.html