Upoznajte direktoricu odjela za održivost čaja tvrtke DAVIDsTEA, Nadiu De La Vega

Na tipičnom radnom danu Nadia de la Vega napravi šalicu čaj od naranče pekoe (njezino omiljeno mjesto), održava sastanke s nekoliko različitih timova diljem brenda DAVIDsTEA (od marketinga preko obuke do nabave) i vodi degustacije čaja u cijeloj tvrtki kako bi se osiguralo da svi – čak i ljudi u financijama – imaju alate i nepce za moći uživati ​​u čaju i razgovarati o tome. “Bez obzira koji je vaš posao u DAVIDsTEA-i, svakoga vidimo kao ambasadore brenda koji šire ljubav prema čaju kroz svoje zajednice”, rekla je Nadia.

Nadia je poznavateljica čaja i DAVIDsTEADirektor odjela za održivost i sadržaj čaja. U tvrtki je od 2012., počevši od regulatora prije nego što je prešla na informacije o čaju, marketing, sadržaj čaja, obuku i konačno održivost. Njezina ljubav prema čaju započela je u mladosti, odrastajući u Meksiku. "U Meksiku ljudi inače ne piju puno čaja, ali u Čileu piju", rekla je Nadia. “Mama mi je iz Čilea pa sam odrastao pijući čaj od lišća, a kad god bi baka došla u posjet, skuhala bi mi vrlo specifičnu šalicu čaja, tako da sam uvijek imao lijepu povezanost s čajem.” Diplomirala je kemiju na Sveučilištu McGill i radila je u analitičkom laboratoriju prije nego što je shvatila da laboratorij nije mjesto za nju. Zatim je nastavila studij vina i radila u restoranskoj industriji prije nego što je pronašla DAVIDsTEA. Ovdje Nadia može iskoristiti svoju znanstvenu pozadinu kako bi osigurala da kopija proizvoda autentično predstavlja sastojke u čajevima, te svoju ljubav prema kušanju i stvaranju okusa za izradu jedinstvenih mješavina čaja.

Što se tiče održivosti ide, Nadia naglašava činjenicu da za DAVIDsTEA to znači više od vrećica bez plastike i biorazgradivih vrećica i ambalaže koja se može reciklirati (koju već nude) i povećanje njihove ponude za kompostiranje. Njihov etos održivosti, koji nazivaju "positivitea", znači da "uvijek imaju na umu ono što je dobro za naše lokalne zajednice i naše globalne partnere."

Poticanje zdravih ekosustava s društvenog stajališta još je jedan ključni dio slagalice održivosti. U tu svrhu, tvrtka radi na tome da radnicima koji se bave proizvodnjom čaja i poljoprivrednicima od kojih nabavljaju sastojke osiguraju sigurne, poštene i jednake radne uvjete te koriste ekološki prihvatljive poljoprivredne prakse. 60 posto trenutne kolekcije DAVIDsTEA doprinosi Etičko čajno partnerstvo (organizacija koja radi na postizanju "procvata, društveno pravednog i ekološki održivog sektora čaja"), au studenom 2020. pokrenuli su DAVIDsTEA Impact Fund. „Ono što volim kod Ethical Tea Partnershipa jest to što imaju regionalne timove koji žive u zemljama proizvođačima i oni su ti koji, zajedno sa zajednicama koje uzgajaju čaj, identificiraju potrebe tog specifičnog mjesta i vrste projekata koji bi bili najbolji posluži ih,” rekla je Nadia. „Kada dobijemo zapakirani proizvod, mnogi od nas zaboravljaju da ga beru stvarni ljudi, koji žive s plaćom manjom od minimalne plaće koju imamo u Sjevernoj Americi, bez pristupa vodi ili struji i često putuju dugo da bi došli do raditi."

Dva dugoročna društvena projekta koja su imala koristi od DAVIDsTEA Impact Funda su Projekt vode u Nepalu (opskrba čiste pitke vode državnim školama u Nepalu) i CAMP by DAVIDsTEA x Ethical Tea Partnership, koji osigurava sigurne obrazovne prostore za djecu čiji roditelji migriraju u druge regije tijekom ljeta zbog posla. Oba ova projekta koriste vrtovima za uzgoj čaja iz kojih dolazi DAVIDsTEA. Nadijin omiljeni dio posla je rad na tim projektima i uočavanje njihovih pozitivnih učinaka. Napomenula je da se na mnogima od ovih projekata radi godinama prije nego što se provedu, što ih čini još isplativijima. Naravno, nije tako loše ni proširiti nepce i piti čaj po cijele dane.