Restorani diljem Amerike održavaju Choco Taco na životu

Nostalgični jad preplavio je internet ovaj tjedan, kada je Klondike objavio da je Choco Taco ukinut. Od svog debija 1983. godine, ručna sladoledna poslastica bila je omiljena kod nekoliko generacija, koristeći kornet u obliku školjke od tacoa za držanje sladoleda, prelivenog tvrdom čokoladom. No očito se entuzijazam nije izjednačio s prodajom (i ne, to zahtjev za kulturnim prisvajanjem nije točno), a desert u stilu tacoa službeno je mrtav. Pa, skoro.

Kamioni sladoleda, trgovine mješovitom robom, pa čak i neki restorani još uvijek imaju solidne zalihe svoje posljednje isporuke Choco Tacosa. U New Yorku, Crna slavina nudi Choco Taco uz svoj ludi shake s cinnamon churro, koji košta 17 USD. Zalihe su ograničene, ali procjenjuje se da će trajati oko šest tjedana, rekao je predstavnik lokalnog lanca restorana. Mjesto za roštilj u New Yorku Plaža svinja također još uvijek prodaje Choco Tacos, objavljujući odbrojavanje na Instagramu kako bi podijelili koliko im je ostalo.

Drugi restorani postaju inovativni, radeći vlastite taco kreacije od sladoleda umočenog u čokoladu kako bi zadovoljili potražnju i možda iskoristili novu prazninu na tržištu.

U Los Angelesu, restoran Studio City Oy Bar nudi vlastitu choco taco kreaciju. “Čuli smo strašnu vijest o #ČokoTako i morao sam nešto poduzeti u vezi s tim”, objavio je oyster bar na Instagramu. “Dakle, vraćamo se na to za sljedećih nekoliko tjedana. Počevši od sutra, dođite tugovati i nazdravljati u najboljoj prodavaonici pića. ??" I u Smorgasburg LA, Sad Girl Creamery nudi Strawberry Shortcake Taco i The Che Taco napravljen od argentinskog sladoleda dulce de leche, plus kornet meksičkog vafla od smeđeg maslaca i vanilije i koru od tamne čokolade.

u Atlanti, dvije lokalne tvrtke udružili su se i za vlastiti smrznuti taco. Meksički restoran Poco Loco i slastičarnica Butter and Cream stvorili su 100 Loco Cocoa Tacosa, koji će biti pušteni u prodaju u serijama od 30-35 svaki dan ovaj tjedan. Tucsonov Monsunska čokolada nudi i vlastitu gurmansku smrznutu poslasticu, napravljenu od slatke kukuruzne kreme u taco ljusci od vafla, prelivene tostiranim orasima, maldonskom soli i kukuruznim prahom.

I u Allentownu, Pennsylvania, Bar za vime nudi prilagodljivi sladoledni taco od 5 dolara, u kojem se kora domaćeg vafla može napuniti s dvije kuglice sladoleda (dostupni su deseci okusa), plus dodaci i umaci.

Ovog listopada Salt & Straw ponudit će ograničeno izdanje Chocolate Tacolate, s ručno rađenim kornetom od vafla kao ljuskom tacosa, punjenim sladoledom od cimeta i cimeta, umočenim u čokoladu jednog porijekla i posut ljuspicom soli. Lokacije diljem zemlje, uključujući rodni grad marke Portland, Oregon, plus Los Angeles, San Diego, Miami, Seattle i područje Baya nudit će posebne ponude.

Izvorni Choco Taco možda je nestao, ali oplakivanje gubitka uz jednu od ovih inovativnih i potencijalno ukusnijih opcija možda je upravo ono što vam treba.

Izvor: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2022/07/28/restaurants-across-america-are-keeping-the-choco-taco-alive/