Starbucks otkriva nove planove za uklanjanje šalica za jednokratnu upotrebu, poticanje šalica za višekratnu upotrebu

Kada Starbucks ponovno otvorio svoje sjedište u Seattleu prošlog tjedna, njegova radna snaga je otkrila da su papirnate i plastične čaše lanca kava za jednokratnu upotrebu zamijenjene opcijama za višekratnu upotrebu.

To je promjena koju tvrtka pokušava unijeti u ostale svoje kafiće diljem svijeta, koji svake godine prolaze kroz otprilike 7 milijardi jednokratnih šalica.

Uoči svoje godišnje skupštine dioničara u srijedu, Starbucks je predstavio najnovije korake koje poduzima za smanjenje upotrebe jednokratnih šalica. To uključuje više od 20 različitih iteracija testova na osam tržišta kako bi se otkrilo najbolje načine za odbacivanje čašice za jednokratnu upotrebu.

Do kraja sljedeće godine, kupci Starbucksa moći će koristiti svoje osobne šalice za višekratnu upotrebu za svaku Starbucksovu narudžbu u Sjedinjenim Državama i Kanadi. To uključuje narudžbe putem vožnje i mobilne narudžbe, koje su trenutno isključene.

“Radimo toliko testova kako bismo shvatili kako je to najprikladnije za naše klijente i neće usporiti vožnju kroz liniju za osobu iza vas, a također je operativno prihvatljivo za naše partnere”, Amelia Landers, potpredsjednica Starbucksa predsjednik Inovacije proizvoda, rekao je u intervjuu.

Tvrtka ima širi cilj prepoloviti svoj otpad i emisije ugljika iz izravnih operacija do 2030. godine, jer želi postati “resurs pozitivan" jednog dana. A do 2025. Starbucks želi da svi kupci imaju lak pristup čašama za višekratnu upotrebu koje osigurava tvrtka ili onima koje donose od kuće.

Čaše i poklopci za jednokratnu upotrebu čine 40% ambalažnog otpada tvrtke, rekao je glavni direktor za održivost, Michael Kobori.

"Šalica je 20% našeg globalnog otiska otpada, ali više od toga, to je ikona", rekao je. “Ovo je ikona Starbucksa u cijelom svijetu, i ako možemo ovu jednokratnu šalicu, ovaj simbol otpada, zamijeniti ovom ponovno upotrebljivom, potpuno ćemo promijeniti način razmišljanja ljudi. A u Starbucksu zaista možemo dati primjer i promijeniti cijelu industriju.”

Ali natjerati kupce da odustanu od šalica za jednokratnu upotrebu pokazalo se za sada teškim za tvrtku. Starbucks je prethodno 2008. postavio cilj da četvrtina potrošača koristi čaše za višekratnu upotrebu do 2015., ali tvrtka nije ispunila to mjerilo.

“Ono što smo naučili iz našeg istraživanja potrošača jest da čak ni najvatreniji pobornici održivosti ne tvrde da sa sobom nose čašu za višekratnu upotrebu”, rekao je Landers.

Starbucks nudi popust od 10 centi na svaku narudžbu za osobnu šalicu ili šalicu od 1980-ih, ali malo kupaca ih prihvaća tu ponudu. Ove godine tvrtka provodi različite testove diljem SAD-a kako bi vidjela kako ljudi koji piju kavu reagiraju na različite financijske poticaje i odvraćanja, poput naknade od 10 centi za šalice za jednokratnu upotrebu i popusta od 50 centi za šalicu za višekratnu upotrebu.

Starbucks također planira isprobati nove stanice za pranje šalica u kafićima u O'ahuu na Havajima i u kampusu Sveučilišta Arizona State. Kupci će moći očistiti svoje osobne šalice prije naručivanja pića.

Tvrtka testira programe posuđivanja šalice u Japanu, Singapuru i Londonu. Određene šalice za višekratnu upotrebu dizajnirane su za vraćanje u trgovine, profesionalno čišćenje i ponovnu upotrebu od strane drugih kupaca. Tvrtka je već testirala program u Seattleu, gdje su kupci plaćali polog za svaku šalicu i dobivali natrag 1 dolar kada su ga vratili.

U Južnoj Koreji, Starbucks ima već se obvezao da će ukinuti šalice za jednokratnu upotrebu u potpunosti do 2025. Četiri trgovine u Jejuu i 12 lokacija u Seulu već su prešle na ukidanje svih jednokratnih šalica. Prema Starbucksu, početna ispitivanja u Jejuu odvratila su oko 200,000 šalica za jednokratnu upotrebu s odlagališta otpada u prva tri mjeseca.

Starbucksova predanost društvenim ciljevima, uključujući rasnu pravdu i klimatske promjene, učinili su tvrtku popularnom među investitorima koji pri odabiru dionica uzimaju u obzir ekološko, društveno i korporativno upravljanje. Međutim, dionice dionica pale su za 26% tijekom posljednjih 12 mjeseci jer se tvrtka bori s višim troškovima, a makroekonomske neizvjesnosti, poput sukoba u Ukrajini, opterećuju šire tržište. Starbucks ima tržišnu vrijednost od 91.1 milijardu dolara.