Tržište bezalkoholnih pića premašilo je 11 milijardi dolara 2022

Tijekom posljednjih nekoliko godina, potrošači prakticiraju svjesnije pijenje, bilo da se radi o apstinenciji, ispijanju slabo otpornih pića ili tigrastih pruga - mijenjajući se između bezalkoholnih pića i pića obične jakosti,

U 2022. godini prodaja bezalkoholnih i niskoalkoholnih pića porasla je za više od 7% u količini na 10 ključnih svjetskih tržišta, premašivši tržišnu vrijednost od 11 milijardi dolara. To je više od 8 milijardi dolara prikazanih 2018., prema analizi tržišta pića IWSR.

Očekuje se da će tempo rasta premašiti onaj u posljednje četiri godine, nastavljajući se na CAGR od 7%, u usporedbi s CAGR od 5% između 2018. i 2022.

"Dinamična kategorija bez/niskog udjela alkohola pruža prilike za inkrementalni rast prodaje budući da se potrošači regrutiraju iz kategorija pića kao što su bezalkoholna pića i voda", komentira Susie Goldspink, voditeljica odjela bez i niske razine alkohola, IWSR analiza tržišta pića. “Vlasnici robnih marki imaju priliku regrutirati osobe koje ne piju alkohol.”

IWSR navodi širenje okusa, proizvodnih tehnika i 'diverzifikaciju prilika za konzumaciju' koji pokreću rast kategorije.

Za ovo izvješće ispitano je deset tržišta, uključujući Australiju, Brazil, Kanadu, Francusku, Njemačku, Japan, Južnoafričku Republiku, Španjolsku, UK i SAD.

Zasluge za rast kategorije treba pripisati kategoriji bezalkoholnih pića — očekuje se da će sektor činiti više od 90% ukupnog rasta kategorije. Bezalkoholni proizvodi porasli su za 9% u 2022.

“Kako se sve više ljudi odlučuje izbjegavati alkohol u određenim prilikama – ili ga se potpuno suzdržavati – bezalkoholna pića stalno povećavaju svoj udio u kategoriji bez/niske količine alkohola”, kaže Goldspink.

"Bezalkoholna pića rastu brže od niskoalkoholnih na većini tržišta", nastavlja ona. "Zemlje u kojima se to ne primjenjuje, poput Japana i Brazila, tržišta su niske razine alkohola u ranoj fazi s malom bazom količine."

Najviše obećava Njemačka, trenutno najveće tržište bez i niske količine alkohola na svijetu. Ali tržište se bori i IWSR predviđa da će Njemačka početi bilježiti sporiji rast zbog zrelosti tržišta.

IWSR očekuje da će Australija, Kanada i SAD zabilježiti dvoznamenkasti rast količine do 2026. godine.

Drugi veliki zaključci izvješća:

Bezalkoholno pivo: Najveći doprinos rastu kategorije NA (70%) je bezalkoholno pivo i jabukovača. SAD i Japan su najveća tržišta za bezalkoholne RTD (gotova pića). “Bezalkoholna pića doživjet će nešto dinamičniji rast, budući da vlasnici robnih marki ulažu u inovacije, a proizvodima daju više prostora trgovci na malo i on-trade”, navodi se u izvješću.

Odrasliji potrošači: Milenijalci su dobna skupina bez i s malo potrošača. IWSR otkriva da potrošači u ovoj dobnoj skupini vole mijenjati između alkoholnih i bezalkoholnih (ili niskoalkoholnih) proizvoda — 78% potrošača bezalkoholnih ili niskoalkoholnih proizvoda također pije standardni alkohol. Apstinenti — oni koji uopće ne piju — sada čine 18% konzumenata koji ne konzumiraju ili konzumiraju malo alkohola. Na 9 od 10 tržišta bilježi se porast broja apstinenata.