Izdanje Old Forester King Ranch spaja Kentucky Bourbon s teksaškim okusima

Kultni logotip King Rancha dobro je poznat diljem Amerike, posebice u Texasu, njegovom domu. Njegov valoviti W dizajn prikazan je na širokom rasponu proizvoda (Ford kamioni, odjeća, sjedala, pa čak i travnjak). Ipak, oko 169 godina star stočarski ranč nikada do danas nije dao ime viskiju. Ograničena boca Old Forester King Ranch Edition boca 105-dokaznog čistog burbona iz Kentuckyja rješava taj propust.

Objavljen samo u Teksasu, suradnja povezuje dva legendarna brenda i slavi svoje nasljeđe i neuobičajene povijesne veze. Već osam generacija obitelj King uzgaja teksaške ravnice, a sedam generacija obitelj Brown proizvodi viski u brdima Kentuckyja. Osim međusobnog poštovanja naslijeđa, njih dvoje povezuje Kentucky Derby. Stari šumar je glavni sastojak u više od 120,000 Mint Julepsa prodanih u Churchill Downsu tijekom Derby vikenda, a King Ranch je posjedovao tri pobjednika Kentucky Derbyja, uključujući Assault koji je osvojio Triple Crown iz 1946. godine.

Rasprave između dva brenda započele su prije nekoliko godina kada je teksaška industrija destiliranja počela navijati svoje mišiće i postati nacionalni igrač. Titova ručno rađena votka bio je prvi brend koji je stavio državu na nacionalnu kartu. Nekoliko drugih marki (Deep Eddy Vodka, Balkonii Garnison Brothers) od tada su izazvali senzaciju. Nedavni dodatak Longbranchu, suradnji između glumaca Matthew McConaughey i Wild Turkey, još je jedan znak da veće destilerije ulaze na teksaško tržište.

Kako bi stvorio proizvod koji je istaknuo kombinirano nasljeđe iza oba brenda i stavio na njega jedinstveni pečat države Lone Star, Old Forester je na ranč poslao Colea Irvina, jednog od svojih inovatora viskija.

“Znali smo da mora biti velik, odvažan i autentičan kako bi uhvatio bit oba brenda,” rekao je Irvin. “Kad sam bio na ranču, otkrio sam da imaju obilje mesquite drveta. Tamo raste kao korov i zapravo je loš za njihov okoliš. Pa, pomislili smo, zašto ne riješiti dva problema odjednom? Uzeli smo pet do sedam godina staro mesquite drvo i polako ga pekli pola dana na vatri kako bismo stvorili jedinstveni ugljen. Zatim smo ga vratili u destileriju i upotrijebili komadiće drvenog ugljena za filtriranje našeg burbona prije nego što smo ga stavili u neke izuzetno pougljenjene hrastove bačve na konačno odležavanje. Dobiveni bourbon pun je začina koji ima glatku završnicu. Savršen je za pijuckanje nakon dugog dana.”

Ovogodišnja boca je prva koja proizlazi iz dugoročnog partnerskog ugovora koji su njih dvoje potpisali. Prodaje se samo u Teksasu bez planirane internetske prodaje po cijeni od 69.99 dolara za bocu od 750 ml. Prema timu iz Old Forestera, sljedeće izdanje je već u pripremi i bit će izbačeno tijekom sljedeće godine. Do tada će stanovnici Teksasa moći uživati ​​u nečemu o čemu ostatak svijeta može samo izdaleka čitati.

"Ljubitelji burbona diljem Teksasa čekaju rijetku i posebnu poslasticu u kojoj mogu uživati ​​i poznavatelji viskija i marljivi ljudi", rekao je Robert Hodgen, izvršni direktor King Rancha. "Ponosni smo na proizvod kao i na naše partnerstvo koje bilježi američku povijest u boci."