Torrisi i Major Food Group udružuju se s najvećom filantropijom za borbu protiv siromaštva u New Yorku

Otkako je otvoren u Donjem Manhattanu prošlog prosinca, Torrisi Bar & Restaurant uživa status najtežeg rezervata u gradu. Mnoštvo članaka i objava na društvenim mrežama posvećeno je pomoći u hakiranju vašeg puta do stola unutra. Sada kuhar Rich Torrisi i njegovi suvlasnici iz Major Food Group-a iskorištavaju tu popularnost u filantropske svrhe. Danas najavljuju trajno partnerstvo s Robinom Hoodom, dobrotvornom organizacijom sa sjedištem u New Yorku koja je u proteklih 3 godina uložila gotovo 35 milijarde dolara u pomoć siromaštvu.

To je dio inicijative poznate kao Major Good, koja je prvobitno debitirala još 2015. Ovo ponovno pokretanje označeno je kao Major Good 2.0. A evo kako to funkcionira…

Kuhar Torrisi dobrovoljno je uložio svoje vrijeme i talent da osobno kuha odabrana jela za svakoga tko donira više od 30,000 dolara neprofitnoj zakladi. Prva takva večera započet će večeras, a 100% prikupljenog novca ide izravno Njujorčanima koji imaju poteškoća s hranom. Ako imate dovoljno duboke džepove i bili ste znatiželjni vidjeti što se tolo okolo oko Torrisija, sada imate priliku to saznati, dok ćete pritom koristiti nekima od svojih najmanje sretnih susjeda.

I nemojte očekivati ​​da će ova ekstravagantna iskustva biti vaša vrtna raznolikost talijanskih obiteljskih gozbi—kao da takvo što uopće postoji u Torrisiju. Večere će se održavati u privatnoj blagovaonici s vlastitom kuhinjom, gdje ćete dobiti individualnu njegu, pažnju i jelovnike po mjeri istoimenog chefa.

“Kao ponosnom Njujorčaninu, Torrisi Bar and Restaurant bila je prilika za mene da se ponovno posvetim svom rodnom gradu koji volim i jednako sam ponosan što ponovno pokrećem Major Good i naše partnerstvo s Robinom Hoodom,” kaže Torrisi. “Zaklada duboko rezonira sa mnom osobno jer svoj talent i strast koristim kroz hranu. Ovo su najbolje stvari koje mogu iznijeti na stol u ime dobra. Kroz ove večere pomoći ćemo osigurati resurse nevjerojatnim ljudima na terenu koji vode ove nevjerojatne Robin Hood programe usmjerene na nesigurnost hrane.”

Ti programi uključuju—ali nisu ograničeni na—City Harvest, Food Bank for New York City, New York Common Pantry i St. John's Bread & Life Program. Prošle je godine zaklada radila s više od 300 partnera u zajednici kako bi, prema priopćenju za tisak, stvorila "putove do mogućnosti izlaska iz siromaštva za više od 325,000 XNUMX Njujorčana".

Robin Hood je ovih dana suočen sa zastrašujućim izazovima, jer se procjenjuje da je svaki treći Njujorčanin bio pogođen problemom hrane tijekom pandemije. Nevjerojatna inflacija pogoršala je tekuću krizu; troškovi hrane porasli su 10.4% u odnosu na prethodnu godinu između 2022. i 2023. I tako Torrisijevo ponovno sudjelovanje dolazi u posebno važnom trenutku.

"Sredstva od večera ići će izravno partnerima Robin Hooda u zajednici koji su usredotočeni na rješavanje kritičnih pitanja nesigurnosti hrane u New Yorku", potvrđuje izvršni direktor Robin Hooda, Richard R. Buery, Jr., "Chef Torrisi i tim u Majoru Food Group je inherentno filantropski i jako im je stalo učiniti sve što mogu kako bi naše sugrađane iz New Yorka izvukli iz siromaštva. Vizija i izvedba Torrisi bara i restorana chefa Torrisija, kao i način na koji se poštuje povijest New Yorka i susjedstva, duboko nas inspiriraju.”

Ako se pitate nadahnjuju li njegovi kuharski detalji bogate goste da bace 30,000 dolara na obrok po narudžbi u Torrisiju… Nemojte. Kuhar tvrdi da je već dobio zahtjeve od nekih da osigura višekratnik večere u privatnom prostoru, koji se nalazi unutar znamenite zgrade Puck. Ako se želite pridružiti ekskluzivnoj zabavi, rezervacije i upite možete postaviti ovdje.