Wendy's Menu ispušta klasiku za dodavanje novog favorita

Igra brze hrane sada se usredotočuje na inovacije. Umjesto da nudite stabilan meni koji je uvijek isti bez obzira gdje ga jedete — model McDonald'sa (MCD) - Preuzmite izvješće McDonald's Corporation postali poznati — lanci brze hrane sada se moraju beskrajno izmjenjivati u novim ograničenim vremenskim ponudama (LTO) kako bi ljudi bili uzbuđeni.

Da, neki ljudi samo žele Big Mac i pomfrit, ali na hiperkonkurentnim tržištima, lanci općenito trebaju nešto što će privući gomilu izvan svojih stalnih. To je područje u kojem je Yum! Brendovi (Yum) - Nabavite Yum! Brands Inc. izvješće lanci Taco Bell i KFC bili su lideri na tržištu. Ti restorani brze hrane dali su nam dvije različite varijacije za zamjenu za prženu piletinu za lepinju/taco.

McDonald's i drugi lanci hamburgera definitivno su koristili LTO, ali više biraju svoja mjesta nego Taco Bell i KFC. Tvorac Big Maca zapravo se priklonio njegovom “tajni jelovnik” stavljajući neke omiljene hakove kupaca na stvarni izbornik. I McDonald's je također imao svoje slavne obroke (zdravo BTS Army) koji se ili u cijelosti sastoje od postojećih stavki jelovnika ili uglavnom imaju novi umak ili nešto manje dodano.

Wendy je (IZRASLINA) - Nabavite Wendy's Company (The) izvješće pada negdje u sredinu kada je riječ o inovacijama. Lanac je dodao neke nove stalne stavke jelovnika kao što su slanina i slanina za doručak. Također je isprobao neke LTO-ove kao što je Hot Honey Chicken Biscuit. Sada, lanac ima novu ograničenu ponudu koja se pokazala vrlo popularnom, ali se prodaje na račun još jednog omiljenog favorita koji je skinut s jelovnika.

Wendy je

Wendy's Gives and Takes a Frosty

Wendy's je prvi put predstavila Frosty — neku vrstu debelog shakea ili tanke poslastice za sladoled — 1969. Dolazio je u jednom okusu, čokoladi, sve do 2006. Dodavanje drugog okusa značilo je dodavanje drugog Frosty stroja jer svaki od njih može napraviti samo jedan okus po jednom. vrijeme i zahtijeva temeljito čišćenje prije nego što se može napraviti još jedno.

Pomaknite se do Nastavi

Sada je Wendy's dodao Strawberry Frosty za ljeto, ali prodaja toga znači da se Vanilla Frosty mora skinuti s jelovnika. I dok je Wendy's tijekom godina bio zadirkivan zbog konzistentnosti smrznute poslastice između njih, lanac je brzo ismijao McDonald'sove slavno pokvarene McFlurry strojeve.

“Uvijek slušamo naše obožavatelje i kao najtraženija stavka, bilo nam je jednostavno donijeti Strawberry Frosty na jelovnik ove sezone,” rekao je glavni direktor marketinga Carl Loredo u priopćenju za javnost. “Dok neki od naših natjecatelja još uvijek pokušavaju pokrenuti svoje aparate za sladoled, obožavatelji mogu uroniti u ovu novu poslasticu od jagoda cijelo ljeto u Wendy's.”

Problem je što dok će Strawberry sigurno dovesti nove kupce, obožavatelji koji vole vaniliju ostat će na hladnom.

Wendy's je dao snažne rezultate

Wendy's lebdi između visoke vrijednosti i visoke kvalitete, jer nudi obroke od 4 i 5 USD, a također oglašava svježu, nikad smrznutu govedinu. Izvršni direktor Todd Penegor govorio je o vrijednostima i inovacijama jelovnika tijekom lanca zarada u prvom tromjesečju.

“[Mi] nastavljamo raditi kako bismo osigurali da imamo ponudu 4 za 4 dolara, zamijenite ljude u Biggie Bag od 5 dolara, što je uvjerljiva vrijednost, rade stvari koje trebamo učiniti na frontu inovacija kako bismo nastavili s održavajte naš jelovnik svježim i vodite računa da potrošači dođu, pa čak i pokrenuti stvari poput promocije probnog keksa koja je bila na tržištu za početak godine kako bismo bili sigurni da možemo i dalje poticati naše klijente da djeluju, dovode ih , pobrinite se da budemo fokusirani ne samo na povećanje prodaje u dolarima, već i na povećanje prometa,” rekao je.

To je bio uspješan model, kaže izvršni direktor.

“I ono što smo stvarno zadovoljni unutar Q1 sa svim tim pozadinama je da smo ponovno dobili dolarski udio u prvom tromjesečju. Dakle, sada imamo 11 uzastopnih tromjesečja u držanju ili dobivanju dolarskog udjela”, dodao je.

Izvor: https://www.thestreet.com/investing/wendys-has-a-weird-menu-problem-no-vanilla-frosty?puc=yahoo&cm_ven=YAHOO&yptr=yahoo