Vina za uparivanje s vašim kostimom za Noć vještica

Zašto ne upotpunite svoj kostim ultimativnim tekućim dodatkom?

Ovo je trik, a ne poslastica ove godine jer su cijene slatkiša za Noć vještica porasle više od 13 % u odnosu na prošlu godinu prema podacima američkog Ureda za statistiku rada. Što je više od indeksa potrošačkih cijena za hranu 11.2%.

Klimatskim promjenama možete zahvaliti na porastu cijena: ovogodišnja suša naštetila je usjevima šećerne repe u SAD-u, uzrokujući porast cijene šećera (i ovdje ste mislili da je to još jedan problem globalnog opskrbnog lanca. Pa, zapravo, i to, kao ispada da se proizvođači čokolade zbog rusko-ukrajinskog rata baš bore za vrijeme).

Dakle, u duhu ekonomije slatkiša, neću vam govoriti koja vina da uparite sa slatkišima za Noć vještica. Zapravo, ionako to ne bih učinio, jer, uz rijetke iznimke, vino i slatkiši jednostavno ne idu zajedno.

Ali postoje vina koja idu uz vaš omiljeni trik ili poslasticu kostima. Držim se tradicionalnog, jer ne mogu pronaći vina koja se slažu s onim što Google kaže najpopularnijih kostima ove godine. Dakle, evo nekoliko vina koja se uklapaju u moderan duh sezone.

TVOJ KOSTIM: ĐAVO. VAŠA VINA:

Vražji ormarić, Čile. Cijeli portfelj crvenih, bijelih i ruža posvećenih vragu, od čileanskog mega proizvođača Concha y Toro.

Vina Charles Smith "Vrag od baršuna", Walla Walla, Washington. Glatki i glatki Merlot iz države koja je vrhunski proizvođač ove sorte.

VAŠ KOSTIM: DUH. VAŠA VINA:

Vinarija Klinker Brick "Stari duh", Lodi. Izrađen od zinfandela stare loze u duhovnom domu zinova stare loze.

Vinski podrumi Milja "Duh", Finger Lakes, New York. Nesuha mješavina jednakih dijelova Chardonnaya i Cayuge, potonje je francusko-američka hibridna sorta grožđa koja se uzgaja u Finger Lakes.

Vinogradi Bogle, “Fantom”, Kalifornija. Uzmite svoj pcikd vlasničke crvene mješavine ili klasičnog Callie Chardonnaya.

Duhovi Borovi, Kalifornija, široki portfelj vina iz više izvora uključujući Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel i crnu mješavinu.

VAŠ KOSTIM: KOSTUR (ili neka varijacija). VAŠA VINA:

Vinarija Armida "Poizin", Kalifornija. Duboka mješavina 85% Zinfandela, 15% Syraha

Kronični podrumi Purple Paradise, Paso Robles (Kalifornija): Mješavina kojom dominira Zinfandel iz vinarije koja je podigla umjetnost etiketa na temu Dana mrtvih na novu razinu.

Vina obitelji Hahn "Boneshaker", Lodi (Kalifornija) Stara loza Zinfandel potječe iz Lodija, iako vinarija posjeduje svoje vinograde u Santa Lucia Highlands AVA.

Vinogradi Elk Creek “Bone Dry Cabernet,” Kentucky. Cabernet Sauvignon iz iste vinarije koja proizvodi "Sablasno bijeli" Chardonnay (osjećate li temu?)

Vinograd obitelji Frias, "Gospa mrtvih", Napa. Mješavina vođena cabernetom (64%) sa Syrahom, Mourvèdreom i Gracianom.

Twisted Hrast "Rijeka lubanja", Sierra Foothills AVA (Kalifornija) 100% Mourvèdre

VAŠ KOSTIM: VAMPIR. VAŠA VINA:

Vampirski vinogradi, "Drakula", Kalifornija. Dva đavolja crna vina napravljena od Merlota i Pinot Noira, te linija “Trueblood” s Cabernet Sauvignonom, Pinot Noirom, Chardonnayem. Ima i “fangria”, ali nemojmo se previše zanositi.

Kad bi rumunjska vina imala širu distribuciju, mogli biste računati na nekoliko vampirskih (i vampirskih) vina iz te zemlje. Vidjeti ovdje za primjer onoga što propuštate, jer oni to stvarno podižu na viši nivo i tko ima bolji kredibilitet od Translivanaca?

TVOJ KOSTIM: VJEŠTICA. VAŠA VINA:

Podrumi Leelanau "Witches Brew", Michigan. Rečeno je da je to tajna mješavina vina začinjena cimetom, klinčićima i muškatnim oraščićem. 12.5%

Vinarija Tomasello “Bromstick Brew,” New Jersey, iz jedne najstarije vinarije u New Jerseyju (osnovana 1933.), mješavina crnog vina i začina za kuhanje

Braća Krupp Vodena vještica, Napa. U redu, nisam baš vještica za Noć vještica, ali iznenadila me oskudica vina s temom vještica, pa uključujem ovo da vidim hoćete li svi to učiniti. Ambiciozna mješavina 38% Cabernet Sauvignona, 24% Malbeca, 10% Petit Verdota, 10% Cabernet Franca, 9% Tempranilla, 6% Syraha, 3% Merlota

VAŠ KOSTIM: ZOMBI. VAŠA VINA:

Chateau Diana “Zombie Zin” i “Zombie Chard”. Vinarija je u Healdsburgu, ali grožđe se prodaje iz više izvora diljem Kalifornije.

B. Nektar Meadery “Zombie Killer” Hard Cider, Michigan. 5.5% abv, ovo miriše na trpke višnje u kombinaciji s malo meda.