Kad sam u četvrtak sjeo intervjuirati kuhara Joséa Andrésa u nedavno otvorenoj lokaciji njegovog restorana u New Yorku, Zaytinya, shvatio sam da sjedim s nedvojbeno jednim od najdobrotvornijih p...
Označiti: Svjetska centralna kuhinja
José Andrés ima neke stvari koje treba skinuti s grudi dok se svjetska centralna kuhinja priprema za brutalnu ukrajinsku zimu
Kuhar José Andrés vadi svoj iPhone kako bi prebacivao između dvije slike iz Ukrajine. Jedan, video, prikazuje gomilu ljudi koji uzimaju toplu juhu u šatoru u kojem radi njegova međunarodna grupa za pomoć u hrani, World Centr...
Rusija pojačava napad na hranu bombardiranjem vlaka koji ide prema svjetskoj središnjoj kuhinji Joséa Andrésa
Desetak paleta mesa, dvije palete svježeg povrća, tri palete voća. Bilo je ribe, tjestenine, heljde i šećera. Sve na putu prema potrebitim obiteljima u Ukrajini. Sve uništeno. Ruska gospođica...