Kokteli od 60 sekundi knjiga su koja vam je potrebna da napravite sjajna pića u trenu

Barmen kod kuće je aktivnost koja se ne razlikuje od brijača kod kuće. To je jedna od onih stvari koje se u tom trenutku čine kao dobra ideja, ali na kraju požalite što je niste prepustili profesionalcima. S Kokteli od 60 sekundi, istaknuli su britanski pisci pića Joel Harrison i Neil Ridley koji ublažavaju većinu boli amaterske miksologije. Kako ćete napredovati sa svojim vlastitim frizurama ovisi o vama.

Kako bi demistificirali tu praksu, autori su izradili knjigu koja stvari iznosi na jasan i ilustrativan način. “Jednostavni, a ukusni” kokteli podijeljeni su u tri poglavlja bezobraznih naslova: Nema trešnje, Sherlock sastoji se od pića koja zahtijevaju minimalnu pripremu. Shaker Maker uključuje nešto više alata za svladavanje. I Odjenite se kako biste impresionirali ubacuje jedan ili dva ezoterična sastojka u mješavinu.

No bez obzira koju stranicu okrenete, zajamčena vam je infografika koja se lako prati o tome kako vješto sastaviti svoje kreacije. A svaka ponuda je popraćena prikazom cijele stranice koji služi kao dokaz koncepta. U skladu s naplatom, nijedan primjer ovdje ne bi trebao trajati dulje od minute da ga ispunite.

“Knjiga je nastala jer smo se Neil i ja uvijek petljali oko koktela kod kuće i radili stvarno ukusne mješavine koje nije bilo teško sastaviti”, kaže Harrison. “Oduvijek smo bili jako zaljubljeni u ideju da ljudi mogu napraviti koktele brzo i jednostavno — a također i prilično jeftino — ali vrlo često odluče otvoriti bocu vina ili limenku piva.”

Engleski koautori donekle su kombinacija Lennon/McCartney u svijetu pisanja duhova, jer su se udružili na ne manje od četiri projekta. Njihov prethodni zbornik, Svjetski atlas džina, ušla je u uži izbor za a Tales Of The Cocktail Spirited Awards još 2020. Također se redovito zajedno pojavljuju na nacionalnoj TV.

Procjenjuje se da je u cijelom Ujedinjenom Kraljevstvu više od 2.7 milijuna kućanstava aktivno uređivalo kućni koktel bar od ožujka 2020. Naravno, za mnoge od njih to je bila praksa nastala u eri zaključavanja. Usprkos tome, istraživanja sugeriraju da mnogi konzumenti pića nastavljaju usavršavati svoj hobi—posebno ovdje u SAD-u. Što Ridleyja i Harrisona tjera da se nadaju da će njihova knjiga postići uspjeh u drugim zemljama. Pomažući im u tom nastojanju je vrijeme dolaska; neposredno prije blagdana, kada su ljudi žedni za tim uvijek nedostižnim čarapama. Zapravo nije loše imati ga pri ruci za vrijeme vaša blagdanska okupljanja.

“Željeli smo da pića pokazuju različite stilove, kao i dizajn za različite prilike,” dodaje Harrison. “Dakle, imate predjela za zabavu i one koji bi mogli biti malo luksuzniji. Zaista smo ponosni na to jer se stvarno nadamo da će osnažiti ljude da rade koktele kod kuće. Također im daje ideju o tome što ide u stvarno složene koktele koje možete pronaći u barovima i restoranima i zašto mogu zaobići neke od cijena koje rade.”

Zapravo, knjiga će vas vjerojatno koštati manje od pića u vašem omiljenom koktel baru. Možeš kupite ga sada na Amazonu počevši od 15 dolara za tvrdi uvez.