Impossible Foods patent u opasnosti u pravnoj borbi s Motif FoodWorksom

Biljni hamburgeri koje je razvila Impossible Foods Inc. mogu se vidjeti na 2. China International Import Expo (CIIE) u Nacionalnom izložbenom i kongresnom centru 6. studenog 2019. u Šangaju, Kina.

Kineska služba vijesti | Getty Images

Proizvođač mesa na biljnoj bazi Impossible Foods mogao bi biti u opasnosti od gubitka ključnog patenta u sklopu tekućeg pravnog spora s konkurentom Motif FoodWorksom.

Motif je zatražio od američkog Ureda za patente i žigove da opozove patent koji drži Impossible koji štiti tehnologiju heme tvrtke. Nemoguće u ožujku tužio Motiv, tvrdeći da start-upova alternativa govedini bazirana na hemu previše imitira vlastitu verziju.

Nemoguće zamjene za govedinu i svinjetinu koriste sojin leghemoglobin, koji se proizvodi od genetski modificiranog kvasca, kako bi oponašao okus i aromu pravog mesa.

Obje tvrtke su u privatnom vlasništvu, iako je Impossible puno veći, čija je vrijednost 9.5 milijardi dolara. Uz javno trguje Iza meso, Impossible je pomogao pomladiti tržište vegetarijanskih hamburgera. Gubitak patenta na heme mogao bi značiti još čvršću konkurenciju na alternativnom tržištu mesa.

Motif je u srijedu podnio peticiju USPTO-ovom Odboru za suđenje i žalbe na patente kako bi zatražio od sudačkog vijeća da pregleda Impossibleov patent i odvagne treba li ga opozvati.

"Uvjereni smo da će se Odbor za suđenje i žalbe na patente složiti s našim stavom da patent nikada nije trebao biti izdat i opozvati ga", rekao je glasnogovornik Motifa u izjavi za CNBC. “Naša industrija treba raditi zajedno kako bi razvila kategoriju zasnovanu na biljci za veće dobro – za dobrobit ljudi i planeta. Konkurencija je zdrava. I to bi se trebalo odigrati na tržištu, a ne na sudovima.”

Motif je prikupio 343.5 milijuna dolara od investitora, uključujući Billa Gatesa, a prošle je godine procijenjen na 1.23 milijarde dolara, prema Pitchbooku. Nastao je iz biotehnološkog pokretača Ginkgo Bioworks.

Kada je Motif lansiran 2019., Ginkgo je suosnivač i izvršni direktor Jason Kelly je rekao za CNBC taj Impossibleov uspjeh potaknuo je formiranje Motifa, koji razvija ključne sastojke za izradu biljnih proteina, a ostalo prepušta prehrambenim tvrtkama.

Impossible navodi da Motifov Hemami proizvod krši svoj patent za repliku govedine koja koristi heme, molekulu koja se nalazi u tradicionalnim goveđim hamburgerima koju i Impossible i Motif koriste kao sastojak. Motifova verzija koristi goveđi mioglobin kao izvor hema.

U svojoj izvornoj pritužbi, Impossible je rekao da njezin patent pokriva izum zamjene za govedinu koja koristi repliku mišića uključujući protein koji sadrži hem, najmanje jedan spoj šećera i jedan spoj sumpora. Također štiti od izuma mesne alternative koja oponaša meso kroz repliku masnog tkiva koja koristi barem jedno biljno ulje i denaturirani biljni protein.

Impossible nije odmah odgovorio na zahtjev CNBC-a za komentar.

Izvor: https://www.cnbc.com/2022/04/20/impossible-foods-patent-at-risk-in-legal-battle-with-motif-foodworks.html