Početak 'suhog siječnja', mjeseca kada mnogi ljudi izbjegavaju piti alkohol, obično donosi povećanu pozornost na bezalkoholna pića. Ali izvršni direktor jedne od vodećih kompanija za proizvodnju bezalkoholnog piva rekao je da potražnja za bezalkoholnim napitcima raste i nakon jednog mjeseca.
"Ovo je trenutak koji smo čekali u ovoj kategoriji", rekao je Bill Shufelt, izvršni direktor Athletic Brewinga, u CNBC-jevom "Squawk Boxu" u srijedu.
Dugo uspavana kategorija u široj industriji piva, bezalkoholno pivo posljednjih je godina doživjelo skokoviti rast kao veći pivski divovi poput AB InBev i Heineken lansiranje novih proizvoda kao i pojava neovisnih pivara poput Athletic Brewinga. AB Inbev, koji posjeduje brendove kao što su Budweiser, Corona, Michelob i Modelo, prethodno je postavio cilj da do 20. godine 2025% svoje količine piva bude bezalkoholno i niskoalkoholno.
Nedostatak kvalitetnih opcija za bezalkoholno pivo bio je poticaj za Shufelta, bivšeg trgovca u tvrtki Point72 Asset Management Stevea Cohena, da 2017. pokrene tvrtku sa sjedištem u Connecticutu, koja se isključivo fokusira na bezalkoholno pivovarstvo.
"[Bezalkoholno pivo] je prešlo s nečega što je bilo 0.3% u kategoriji piva i totalno naknadne misli i pića iz kaznene kutije do nečega što je stvarno uzbudljivo, aspirativno i na neki način preoblikuje način na koji moderni odrasli razmišljaju", rekao je Shufelt.
Shufelt je rekao da bezalkoholna piva sada čine više od 2% ukupnog piva prodanog u trgovinama mješovitom robom u SAD-u, au nekim nacionalnim maloprodajnim lancima to je više od 8% njihove kategorije piva.
Limenke piva pakirane su u bezalkoholnoj pivovari i proizvodnom pogonu Athletic Brewinga 20. ožujka 2019. u Stratfordu, Connecticut.
Spencer Platt | Getty Images
Rast kategorije bezalkoholnih piva
U studenom, Keurig dr. Pepper uložio je 50 milijuna dolara u Athletic Brewing, primivši manjinski dionički udio sličan ostalim vodećim investitorima pivovare, kao što su TRB Advisors i Alliance Consumer Growth. Do danas je Athletic Brewing prikupio više od 175 milijuna dolara.
Ovo najnovije ulaganje omogućuje Athletic Brewingu da ulaže u svoje objekte u Connecticutu i San Diegu, pomažući pivarskoj tvrtki da "bude potpuno drugačiji proizvođač bezalkoholnog piva", rekao je Shufelt.
"To je investicija koju nitko drugi ne ulaže u ovoj kategoriji, tako da je Athletic stvarno vuče naprijed", rekao je Shufelt. "Nadmašili smo najveće od velikih robnih marki u ukupnoj kategoriji i na putu smo ove godine da postanemo igrač broj jedan u ukupnom poretku."
Izvor: https://www.cnbc.com/2022/12/30/non-alcoholic-beer-set-to-continue-to-grow-in-2023.html