Ranch Ice Cream? Novi okus pridružuje se Macu i siru, jastogu i svemu ostalom Bagelu u utrci za slani desert

Gornji red

Ranch sladoled najnoviji je u nizu šaljivih okusa sladoleda - poput pizze, jalapeño krastavca s medom i jastoga - namijenjenih ljubiteljima slanih okusa, dok globalno tržište sladoleda traži načine za nastavak rasta.

Ključne činjenice

Van Leeuwen, nacionalni lanac sladoleda, lansira sladoled s okusom Hidden Valley Rancha u čast Nacionalnog dana ranča u petak, koji se prodaje isključivo u Walmartu, tvrtki , rekao je u priopćenju.

Sladoled uključuje mlaćenicu, začinsko bilje i "dašak slatkoće", društvo , rekao je, preporučujući ga uz slane grickalice.

Okus će biti samo kratko u prodaji, od 20. ožujka do 28. svibnja.

Ključna pozadina

Dodatnih 13% odraslih Amerikanaca i 25% onih u dobi od 25 do 34 godine, recimo, bilo bi potaknuto kupiti više sladoleda kada bi bilo više slanih ponuda, pokazalo je istraživanje tvrtke Mintel za istraživanje tržišta iz 2022. Vol Strit novine izvijestio. 2021., kada je Jeni's Splendid Ice Cream lansirao svoj sladoled Everything Bagel, rasprodana za devet dana. Njegova popularnost uvjerila je tvrtku za proizvodnju sladoleda da 2022. izbaci okus luka i češnjaka. U međuvremenu, Van Leeuwen je objavio svoj popularan jarko žuti sladoled s okusom makarona i sira Kraft 2021., sa 6,000 krigli rasprodanih u sat vremena, hrana i vino izvijestio. Godine 2022. također je stvorio sladoled s okusom pizze sa krem ​​sirom i sladoledom od mozzarelle, džemom od rajčice i kolačićima s korom bosiljka. U veljači Jeni's Splendid Ice Cream najavio posebno izdanje okusa "Biscuits With The Boss", odajući počast priči u popularnoj Apple TV emisiji Ted Lasso. Otkako je okus pušten u prodaju na internetu, jest rasprodana i dostupan je samo u nekim trgovinama.

Tangens

Lokalne trgovine sladoleda također su tražile publicitet sa slatkim okusima posljednjih godina: Sweet Action Ice Cream u Denveru, Colorado, Pokušao izbacite medeni jalapeño s okusom kiselih krastavaca i Lick Honest Ice Creams u Austinu, Teksas, proda pečena cikla i okus svježe mente. Ben & Bill's Chocolate Emporium u Massachusettsu ipak je proveo posljednjih 20 godina prodaja sladoled od jastoga.

Veliki broj

105 milijardi. Toliko se predviđa da će globalno tržište sladoleda vrijediti do 2029. prema Fortune Business Insights.

Daljnje čitanje

Ljudi zapravo vole Kraftov sladoled Mac-and-Cheese — web-mjesto za naručivanje pinti od 12 USD se srušilo, a okus rasprodan (Business Insider)

Njam! Ne, fuj! Čudni okusi sladoleda izazivaju razdor (Wall Street Journal)

Sladoled od trika do zanosa (The New Yorker)